第25章 蹄花汤和红烧肉(2/2)
小兔子最后一次跟妈妈贴贴,然后用前爪将木盒推进那个坑里,认真埋好。
“回家吧,吃完晚饭就可以来看星星了。”泠希看着泉边被填上的土坑,把兔兔抱起来,“以后就叫你小乖,好不好?”
小乖听话的晃了晃长耳朵。
从灵田出来,一人一猫一鼠的队伍又多了只兔兔。
泠希两边肩膀已经不够用了。
有超强战力兔兔在,大橘和仓仓谁都不再害怕什么变异动植物,倔强的不愿意回背包里,争抢着大摇大摆挂在饲养员肩膀上。
泠希抱着兔兔,刚战完野猪的弱小身躯连肩膀都挺不直。
萌宠越来越多,她要承受的重量也越来越沉。
偏偏它们都很喜欢饲养员这个“代步工具”,谁不喜欢被两脚兽抱着走呢?
拖着沉重的身体走回家,泠希感觉自己已经筋疲力尽。
她那条受伤的胳膊已经疼麻木了,耷拉在身侧,怕被担心只能在小动物们面前假装自己不疼。
泠希想到自己从小到大都没听到爸爸妈妈喊过一句疼,就算受了什么伤也都是立刻就好,下一秒就像个没事人一样继续忙里忙外。
原来他们不是不疼,只是不愿意让自己看到罢了。
回到卧室,泠希就想在床上躺个天昏地暗。
无奈面前还有三只嗷嗷待哺的小家伙,只瘫了五分钟就不得不起来准备做饭。
胳膊有一大片被撞得青紫,泠希喷了一点农家乐医药箱里的跌打损伤药,撸下袖子去到厨房。
她先给小乖喂提前准备好的野菜尖和土豆块,还特意找了个有兔兔印花的盘子放在对方面前。
兔兔睁大双眼,从来没吃过这么好吃的东西!
迫不及待的把绿色的菜塞进圆滚滚的两团兔腮,小嘴倒腾的飞快。
那一小把野菜尖瞬间进入兔兔的深渊巨胃里。
泠希从小就喜欢看小动物们吃东西的样子,她也不去做饭了,就蹲在地上看兔兔用前爪抱着土豆块开始啃。
它的吃法跟小仓鼠很像。
前爪都是小而短,后腿更有力,高兴了就用两条后腿站起来前爪抱着食物吃,看起来无敌可爱。
连带着咀嚼的声音也好听,嘎嘣嘎嘣咯吱咯吱,听起来很舒服。
泠希觉得兔子的咀嚼音简直是世界上最棒的asr。
看兔子吃东西总是让别人也垂涎欲滴,仓仓和大橘也蹭在饲养员腿边求投喂。
泠希把煮好的鸡蛋分给它们垫肚子,等会还有大菜要吃。
见小仓鼠对着自己啃得香甜的土豆块眼馋,小乖停止了咀嚼,把手边的土豆块往小仓鼠那推了推。
兔兔和仓鼠就蹲在一块儿,愉快的分享那堆小土豆。
泠希想到在植物园打死的野猪,准备收拾出来给许久没正经吃肉的自己和小猫咪做顿大菜。
让仓仓把储物空间里的那头大野猪放在后院,泠希从工具间找了个大斧头开始砍猪头。
她伤的是左胳膊,不影响干活,然而这个硕大的头连接着脖子的部分实在太粗,砍到一半就不得不放弃了。
这个野猪皮糙肉厚,费劲力气也只砍了点皮毛。
索性不管头了。
泠希把四条腿从身上砍下来,用一个大铁盆装血,烧了一锅滚烫的开水,开始烫猪毛刮猪毛。
她有生以来第一次干这种屠夫活。
以前做饭大多是做素菜,顶多就是解剖个变异田鼠来烤,像野猪这么大的生物还是有史以来头一次处理。
烫过的猪毛不再硬得像钢针,泠希把厨房的菜刀磨了磨,一刮毛就褪下来。
这活干起来还挺解压。
拿着菜刀上下一刮,毛就齐刷刷的脱落,刮不干净的毛她就放到炉子上烤一烤,然后再削掉烤糊的地方。
先处理好了四条猪蹄,蹄子上连带着砍下来了一部分猪腿肉。
泠希用斧头从猪蹄上剁下来,那几坨纯肉留着炒菜和红烧,用两根猪蹄煨一个清炖蹄花汤。
她用一片塑料布把剩下的那一大头野猪装上,再放回仓仓的储物空间。
现在天气不算太冷,放在外面容易变质,还是得随用随取。
泠希泠希手里没有葱姜蒜这些食材,只能在猪蹄焯水的时候多倒一些料酒去腥。
倒掉浮出血沫的水,另起一个砂锅把猪蹄倒进去,煮到沸腾之后,再加一把黄豆改成文火慢慢炖。
柴火灶里加上助燃物和木头,锅里不用放油,直接把猪肉上面带脂肪的部分单独割下来,切成小块下锅。
泠希回想当初,自己还在奢求能过上猪油渣自由的生活。
转眼间这样的幸福就降临在她头上。
用肥肉熬了一锅猪油,还有一小盘脆脆的猪油渣,泠希顾不上别的,先分给她的小宝贝们挨个尝了尝。
兔兔对变异野猪做成的食物不感兴趣,它跟仓仓这个杂食小仓鼠不一样,兔兔是坚定的素食主义。
其他两小只很给面子。
咔呲咔呲吃得欢快,尤其是小猫咪,吃了一嘴油光。
泠希扔了几块在嘴里,口腔里弥漫的都是猪油渣的香气,牙齿刚一触到油渣就爆开,酥酥脆脆还有点流心。
曾几何时她还觉得猪油渣这种东西肥滋滋油腻腻,没什么好吃的,没想到现在就是个大写的真香。
由奢入俭是个艰苦的过程,以前嗤之以鼻的东西现在想方设法都很难吃到,也没有资格挑三拣四了,只能等老天爷赏饭吃。
可见她以前挑食都是惯出来的臭毛病。
还好来到了这个农家乐,泠希看着厨房应有尽有的厨具,满足感油然而生。
光是炒菜用的锅她就有了三把,除此之外还有砂锅、高压锅、蒸笼、平底锅
对吃货来说,这些厨具比什么高阶丧尸晶核要好一万倍。
也多亏了有这几个锅和灶,泠希也能同时做两道菜了,虽然有点手忙脚乱,但效率有了显著提高。
做肉菜比做素菜难得多,步骤工序都更复杂。
不过等厨房飘满黄豆炖猪蹄的香味,泠希感觉再麻烦也值了!
肥瘦相间的猪腿肉切大块焯水,倒上酱油老抽耗油,泠希做了一锅简易版的红烧肉。
还加了香料和几个煮好的鸡蛋进去一起烧。
等到鸡蛋都变了颜色,大块的肉浓油赤酱,香酥软烂,大橘跳上灶台,凑到锅前使劲闻味道。
一道红烧肉,一锅黄豆蹄花汤,从杀猪这道工序开始做起,忙活了一整天。
直到傍晚才吃上了饭。
泠希去灵田里喂饱了变异动物,把饭菜颇有仪式感的摆在饭厅的雕花大木桌上。
她手边排排坐了三个小宝贝。
大橘和仓仓打打闹闹,抢饲养员右手边的位置坐。
小乖兔在它们的衬托下显得格外听话,只是傻傻地看着眼前冒着热气的饭菜,再抬头,眼里满满都是对饲养员的敬佩。
泠希感觉自己在兔兔眼睛里看见了大写的“牛逼”。
她弯起眼睛,把猪蹄汤里的黄豆挑出来给兔兔。
原本只是试试看,没想到对方也没有拒绝。
泠希这才放下心来,看来兔兔只是不喜欢吃肉,跟肉一起做的其他东西还是可以吃的。
三小只的盘子里各自放着各自想吃的食物,大橘的盘子里满满当当全是肉,仓仓肉和菜都要了一点。
饲养员拍了拍手:“吃饭吧!”
用这种大圆桌吃饭,热热闹闹,连饭菜都变得更好吃了许多。
之前风餐露宿的时候怎么也想不到如今会有这种待遇。
泠希满意的看着左右三只小宝贝,感觉自己像个富裕的土财主。
她用筷子夹红烧肉,一夹就酥烂,肉里用的调料虽然不如以前她看过的美食视频上多,但炖的够久,已经非常入味,入口即化。
还有香气扑鼻的蹄花汤。
猪蹄上满满的胶原蛋白全都融进了汤里,配合着灵泉水,这锅汤熬得奶白奶白,一看就都是精华。
黄豆也炖进了骨头的香气,绵绵软软,一抿就在嘴里化开。
他们四个埋头苦吃,大快朵颐,个个都吃得肚子滚圆。
从小就靠吃变异植物填肚子的兔兔哪里吃过这么好吃的东西,等他们都停下了,小乖还锲而不舍的啃泠希的筷子。
边啃边眼泪汪汪。
它看着泠希竖起耳朵,连筷子都比那朵黑色九瓣花好吃。
泠希失笑,把啃出两个牙印的筷子从兔兔的嘴里拿出来:“再吃就要撑吐了,明天还有其他好吃的。”
收拾好碗筷,围着后院溜达消食。
饲养员在最前面,后面依次跟着仓仓、大橘和小乖,学着泠希的样子摇头晃脑的遛弯儿。
它俩恃宠而骄,走了两圈就不想走,挂在饲养员身上充当玩偶。
兔兔呆呆的伫立在原地,看着泠希一手抱一个,不知道自己该干嘛。
它犹豫的朝饲养员跳了一下,再跳一下,然后就停下不动了。
泠希转过身来看它。
兔兔很安静,兔兔也不会争宠。
兔兔只会用黑润润的眼睛期待的看着你。
泠希就叹了口气,把仓仓放在脑袋上,俯下身抱起小乖,继续拖家带口的散步。
真是幸福的烦恼啊。
等到胃里沉坠的饱腹感消散,她带着猫猫鼠鼠兔兔回到房间。
泠希揉了揉小乖的耳朵:“到晚上了,走吧,我们去灵田看星星。”
大橘吃饱就睡,懒洋洋的蜷在卧室的枕头上打盹,精力十足的仓仓忙着跑仓鼠滚轮,泠希抱兔兔进到灵田。
她那张用不着的行军床摆在了灵田里,方便种地种累了坐下休息。
泠希把床拖到合适的位置,脑袋枕着没受伤的右臂躺在床上。
像黑漆漆的幕布上点缀着亮闪闪的宝石,星星太多太近,近得仿佛一伸手就能摘下来。
小乖趴在她肚子上,一起抬头看天上的星星。
灵田里的星星真的很亮,泠希也是第一次这么认真看夜晚的天空。
小兔子用头蹭了蹭泠希的手,问:“哪颗星星是我妈妈呢?”
“你看到的最亮的一颗就是了。”
泠希摸摸它浓密的毛毛,也仰头去找自己眼里最亮的一颗。
或明或暗,或大或小,每一颗星球都有自己的心跳,任何人抬头看这片星河,都能看到自己爱的人的影子。
泠希安静的躺着,心想,不知道这里跟她的世界是不是同一片天空,说不定自己此时此刻正在跟他们在看一样的风景。
小乖看了很久星星,有些困了,用前爪揉了揉眼睛。
转过头去看饲养员:“妈妈会每晚都出来陪我吗?”
“会的。”泠希重重的点头。
“他们变成不会熄灭的星星陪伴我们,我们要带着他们的记忆,更坚定幸福地活下去。”