第71节（2/4）

就连店名林诺都给想好了，“阿娟小吃，妈你觉得怎么样？”

许娟的事业，就要用她的名字来起名。

林诺也是有豪情壮志的，将来让阿娟小吃开遍祖国大地。

至于再遥远的将来，只要手里有了资金，就能转行投资其他行业。

不管是高大上还是高精尖，都有希望！

听到林诺的描述，许娟也热血沸腾，“好，就听你的，我努力当个大厨子，那些高级的决策都让你来做。”

“那我不同意，”林诺撅嘴，“你才是老板，我是给你打工的。”

“乱说！”

不是什么复杂的名菜，走的也是亲民路线，利润低，靠的是口碑相传，薄利多销。

林诺精心准备的厨房终于派上了大用场。

两人有空就在里面钻研。

林诺厨艺一般，但也知道些家常技巧，比如大排要看起来大吃起来软，就要先用刀背把肉敲开。

不然又干又柴肯定不好吃，小小的一块卖相还不好，卤过的素鸡也好吃，要想发的大，在油里煎过之后要放在凉水泡半分钟，松软又入味。

卤菜重要的是调料包，一次次改进比例和配料。

许娟闷了一大锅卤菜，傍晚的时候林诺和她一起回去老树巷。

家里干活的匠人每人分一份。

林诺笑容甜甜，“叔叔你们拿回去吃，明儿再来告诉我们味道好不好，不好一定要告诉我们，我们再改进呀！”

她长的漂亮，笑的也甜，大家纷纷点头，说肯定好吃的啦。

林诺笑笑，捧着锅子走回砖场，卤菜做了不少。但鸭腿和大排这些大荤腥不多，更多的还是鸭胗鸭翅，还有素鸡豆腐干。

毕竟鸭腿大排单价太贵，她看了眼锅里还剩下的卤菜，又看了看许娟。

许娟就推了推身边的杨大民，“大民，你拿个碗装些拿去隔壁吃吧，再问问他们味道怎么样。”

杨大民还不知道要开店的事，听到许娟这么说摘了干活的手套去屋里拿碗，荤素搭配装了一碗给隔壁送去，拿着空碗回来，他就好奇的问，“小诺，你是不是又赚大钱了？怎么这么大的手笔做这么多卤菜分给大家吃？”

林诺故意逗他，“爸，在你心里我就那么小气的呀，不赚钱就不能请大家吃卤菜了？”

杨大民老实的厉害，闻言紧张的说话都磕磕绊绊，“没，我不是这个意思，”

“爸，我是逗你的，再告诉你一个好消息，咱们家要在镇子上开店了。”