第36章 恨铁不成钢(1/4)
老夫人看到这一幕,提着的心终于放下了,会做就好,可千万不要浪费……
正这么想着呢,就见乔笙儿忽然啪叽一声,将面团扔进了旁边放着清水的盆里。
老夫人心里一抽抽,吓得立即叫起来,“哎呦,造孽啊!好好的白面就这么糟践了啊!”
老夫人看着那扔在水里的面团,就好像在剜她的肉一样,再一想自己一个原本将军遗孀,住着高门大院,现在却要为了一团面气成这样,巨大的心理落差刺激下,竟然直接把她气的翻了白眼,差点晕了过去。
周氏和唐盛朝挨的近,一看不好,立即冲上前,一通忙活,才终于将老夫人的意识给拉了回来。
回过神来的老夫人,一看乔笙儿还抓着水里的面团和稀泥玩的,立即又气的胸口疼,大喊:“造孽啊……”
乔笙儿眉头一拧,“得了,别叫魂了,马上就能吃了。”
说话间,将洗好的面筋抓出来,放在盖帘上蒸,然后将洗过面的水放到一旁去沉淀,又让唐芸汐找了一个底部平整的瓷盘。
做凉皮原本铁的最好,导热快,但古代的碗具都是瓷的,条件有限,就只好将就用了。
趁着洗面水还没沉淀好,乔笙儿先拿出五个干辣椒。
起锅烧油,在老夫人心疼的目光下,将辣椒面往锅里一扔,滋啦一声,辣椒专属的霸道香气弥漫开来。
凡是闻到这个味道的,瞬间觉得嘴里疯狂的分泌口水。
原本因为天热,不太好的胃口,瞬间好像被打开了阀门一样,恨不得直接将手指头插锅里,舔上一口。
乔笙儿将辣椒油盛出来,重新起锅烧水,水开后,洗面水也沉淀的差不多了,将上面的清水倒掉,
本章未完,点击下一页继续阅读。