第17节（3/4）

“姑娘，这得多少钱？”大叔一只手里端着一碗蒜蓉辣椒酱，一只手往袖口掏钱。

“大叔，四文钱。”林念寒又做上碗捞粿条。

“可真实惠。”大叔拿出四文钱，放在了摊上的竹篮子里。

“多谢大叔光顾。”

林念寒煮吃食时从不用手接钱，会将吃食粘上细菌。

“林姑娘，我可要上一碗砂锅粿条汤，他要上一碗捞粿条。”言轻易又来棒场，旁边的人换成了镇长大人，杨青毅。

“大人好，言先生好。”

“言先生，砂锅粿条汤要下些什么？”

林念寒的料准备得齐全，有青口蛤蜊，鱿鱼鲜虾，生蚝鱼丸。

更有切得极其薄的猪肉，猪心。

煸制好的猪肺，香蘑菇。

“都要！”言轻易看着摆在摊上的那些配料，他都想吃！

“言先生，一份捞粿条的标配是五文钱，只能下四样，若是全要，一样得加一文钱。”林念寒指了指旁边的布料，上面写得清清楚楚。

“嘶，林姑娘，我记得，你未找我写字呐？”

“我家弟弟会写。”林念寒微微一笑，指着站在旁边的林念轩。

林念寒也是今晚才知晓林念轩会写的字，可多了！

之前真是被这位言先生白白敲诈了好多次！

言轻易顿时语塞，真是教会了徒弟，饿死了师傅。

这便是实打实的例子！

“加！”言轻易只想说上一句，大爷有的是钱！

林念寒点头，坐上火，拿上砂锅，舀进猪骨头熬的汤。

另外将配料夹进竹漏，在冷水里洗上一遍，再倒入砂锅里，待到骨头汤再次沸腾，放入些粿条。

舀少许化好的猪油，煸至金黄的蒜蓉，少许香油，撒些细盐。

再次沸腾，连带着砂锅放到木托上，木托上需铺上条打湿过的粗帕子。

再舀上一小碟子沙茶酱，蒜蓉辣椒酱，便端给客人用。