第51节（2/3）

第37章雪花蟹斗（3）

顾镇雄更没想到的,现场片鸭的也是他儿子。

烤鸭刚推上来，顾牧野就拿起小刀开始片鸭。

最近夜宵店里负责片鸭的都是顾牧野，经过多次实践操作,他的片鸭技术越来越厉害。

用陶宝宝的话来说：“小野,再过不了多久，片鸭技术就要赶上师父了。”

自从顾牧野负责片鸭后，夜宵店里有越来越多的女孩子点烤鸭这道菜,看帅哥片鸭是一种精神享受。

片鸭讲究的是快和准,顾牧野已经学会片鸭的技巧，之前120秒片出90片鸭肉，现在他已经能100秒片出90片鸭肉。

刀起刀落，顾牧野轻轻松松地一片一片地把鸭肉片下来，动作干净利落，行云流水。

顾镇雄直接看呆了。

面前这个片鸭的人真的是他儿子吗？

坚定且认真,一点都不像是他那个游手好闲的儿子。

在儿子的眼神里,他看到了热爱。他一直以为儿子来夜宵店打工是为了故意气他，但现在亲眼看到儿子工作的样子,才发现儿子可能是真的喜欢。

“小伙子年纪轻轻的就这么厉害,有前途呀！”

“想不到小小年纪，刀工就那么厉害,不错不错！”

“小伙子看着很踏实，以后必成大事。”

听到其他人夸奖自己的儿子，顾镇雄心里美滋滋的。

因为知道父亲觉得他在夜宵店工作丢脸,所以顾牧野就假装不认识父亲。

谁知父亲自己开口说：“这是我儿子。”

几个老总一愣，谁能想到一个连锁超市老板的儿子会在夜宵店打工。

但几个老总是聪明人,十分会讲话。

“顾总儿子真不错,年纪轻轻就出来自己打拼,不像我家那个臭小子，就在自家公司里得过且过。”

“想不到顾总儿子是从事餐饮的，年轻人从小的事业开始做起，不怕苦不怕累，值得敬佩。”

“一看顾总儿子就是能吃苦的人，这点跟顾总很像，说不定以后会在饮食行业做出一番事业。”

儿子确实跟自己有点像，顾镇雄想起自己以前也是从小的超市开始做起，辛辛苦苦地打拼，才成了现在的连锁超市。

不管是开小超市的，还是开连锁超市的；不管是开大饭店的，还是开小餐馆的，都是值得被尊重的。

想到自己一开始觉得儿子在夜宵店打工让自己丢脸，顾镇雄有些惭愧。

“不说这些了，我们吃烤鸭，趁热吃最好吃。”

对于宝宝夜宵店的烤鸭，顾镇雄是十分熟悉的。他先夹起一块，放进酸辣酱的碗里，搅动一圈，让鸭肉的每一个角落都蘸上酸辣酱。

“你们不要小瞧这个酸辣酱，这个酸辣酱跟这个烤鸭是绝配。”

其他几个老总都跟着顾镇雄，夹起一块鸭肉，沾满酸辣酱，放进嘴里。

咬下第一口，所有人都被惊艳到。

鸭皮酥脆中又有点软弹，皮下的油脂厚度适中，油香味十足，鸭肉的鲜嫩咸香，一点都干柴，鲜嫩又多汁，肉质紧致细腻，实在是完美。

“想不到一家小小的夜宵店竟然能做出如此美味的烤鸭，真是高手在民间，这个烤鸭比那些大饭店的好吃多了。”