第80章（1/2）

饺子是中国传统美食,可现在年轻人很少会做，安逸却和其他年轻人不同，各种面食几乎都会。

虽然安逸包饺子很拿手,可做猪肉白菜和牛肉萝卜两种馅，这准备工作并不是简单的。

小白菜要焯水剁碎，萝卜还得用刨丝器刨成细丝，然后才能焯水剁碎，再加上两种肉馅和各种葱姜蒜，这切切剁剁就用了安逸快一个小时的时间。

剁完的肉馅，要加上足量的水和到粘稠，这样煮好的饺子，里面才会有丰富的汤汁，肉馅搅拌好，把剁好的萝卜放进去，这萝卜安逸没有放太多，影响口感不说，秦柯也不爱吃。

猪肉白菜馅的饺子就简单很多，安逸调味的时候，没有加过多的调味料，为的是保留白菜和肉本身的鲜甜。

——“馅就算弄好了，咱们现在开始和面，大家和面的时候，可以在面里加一点盐，这样面更劲道”。

——【馋儿】：下次包饺子我试试～

——【久七】：我妈问我在看什么！

——【失眠的大鸡腿】：告诉阿姨～你在学做饭！

——【穷姐姐】：我粥的手好像快比面白了！

——【子龙哥哥】：楼上你太夸张了～跟面一样白而已

——【小桌子】：你们真是够了，面挡住了根本看不清

——【小桌子】：粥儿～爪爪伸出来～杂家舔舔～

——【久七】：啊啊啊啊啊～我妈过来了～

——【花生牛奶】：大家吻住！装出一本正经的样子！

——【二杆】：我们挺正经的啊～就你老不正经～

——【风之圆】：吻住！

……

这面和好了，还需要醒一段时间，其实应该早点把面弄好，可安逸跟直播间里的人聊天，完全忘了这回事，只能收拾好东西，等着面醒好。