第172章（4/4）

锅里飘出菠萝酸甜的香味时，倒入先前炸好的肉。

然后放入用番茄酱、醋、糖、生抽、淀粉调成的料汁进行勾芡。

慢慢炒到汤汁颜色变深，所有的食材上面都有美妙的汤汁颜色，这时便可以出锅了。

墨白将菜倒入挖空的菠萝里，这道菜便完成了。

酿豆腐就要简单多了，豆腐切成长方形，将香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽与盐调味。

用羹匙挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入香菇肉糜。

加热炒锅中的油，放入豆腐，用中小火慢煎至金黄色，再翻面将有馅的一面向下煎至金黄色，然后捞出来，放入姜蒜末爆炒到香味四溢，然后加水加调味品焖煮知道豆腐完全吸收酱汁，最后勾芡撒上葱末。

豆腐的清香，肉糜的甜香融为一体，汤汁浓郁上面浮着一层晶莹的油，金黄的豆腐好看极了。

墨白正准备将做好的菜放在物质传输桥上，传送到考核中心。

秘书长慌忙拦住他，“别，先给我留点。”

墨白笑了笑，在三个菜里一一挑出一部分菜，放在三个小碗里，依次摆在秘书长面前：“菠萝咕肉、酿豆腐、奶黄包，请品尝。”