第二百八十二章 菌子火锅(3/4)
说罢,一个背篓又是底朝天,一堆各式各样的蘑菇滚进了簸箩。
当中一块大如拳头的黑色菌子一下子就引起了姚远的注意,伸手便将它抄了起来。
山民微笑着:“姚师傅果然是懂行的,这个菌子我们叫做无娘果,在这个山里最是珍贵!”
什么无娘果,这明明就是黑松露!
黑松露、鹅肝、鱼子酱在西方并称为三大顶级食材,当中以黑松露最为珍贵!
早就听说南云这边也有黑松露出产,没想到今天就见到了。
但是同时,姚远也有点犹豫,自己昨天喝多了,跟人家提要求要吃菌子,山里人好客,上山去采一点菌子给他这位远道来的客人,也算是正常,可是这个黑松露号称是餐桌上的钻石,价值肯定不菲,自己就这么坦然笑纳,就有点太不懂事了。
“大哥,这个黑松露可是珍贵啊,这边收购的话会多少钱一斤?”
那位山民大哥对菌子的市场行情显然是了如指掌:“这个菌子我们这边叫做无娘果,好像国外的东瀛人比较喜欢,有人收购的话能买到一千左右一斤。”
“不贵呀?”姚远没过脑子就脱口而出。
“那些收购菌子的客商如果能把这块无娘果保管好了,三天之内运到东瀛,听说就能卖到两万多一斤呢。”山民说起来一脸的羡慕。
两万一斤这个价格还算正常,就算不是运到东瀛,只要能保鲜送到平城,相信三万一斤,也都能被众位大厨一抢而光。
姚远有点犹豫:“这位大哥,这么珍贵的菌子,您还是自己留着吧,找机会卖个好价格多好?”
山民大哥有点急了:“姚师傅别看
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不起人呢,这个无娘果虽然少见,但是对我们山里人也不算是稀奇,你们大城市里来的,碰到这种好东西哪里有自己不吃,还留着卖的道理?”
阿三姨看两个人说话声音有点高,就在一旁劝姚远:“姚师傅,你就别客气啦,你昨晚都喝醉了,还念念不忘我们山里的菌子,怎么今天采来了你倒是客气起来了?”
就没脸见人,怎么自己昨晚就那么没出息呢?
然后就问山民大哥:“这个无娘果采下来能保鲜多长时间?”
大哥指了指黑松路上带的泥土:“如果采的时候,带上些泥土,再能保持泥土的湿度,放在冰箱里的话,估计三四天是没问题的。”
姚远有点喜出望外,翻着白眼琢磨事情。
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