第十二章 吃着炸酱画大饼(2/4)
转头一想,有点不对啊,黄毛这小子怎么会关心这个?别是也动了啥心思了吧?姚远就存了心思,万一这个甘机口的顽主,是转了性想干点正行,这可是好事,能推动一把就推一把。
转头问小胖:“小胖咂,你那个哥们什么时候来啊?”
“谁啊?谁要来?”黄毛扭身看向小胖儿。
“你见过,就是北边胡同的刘金水。我跟他说好了,他一会儿就到,以后他跟我一块儿卖卤煮。”
“小水儿啊,哈哈哈哈,他来帮你卖卤煮?不错!不错!中午让丫喝点儿。”黄毛听说是赵金水要来,哈哈哈的就是一顿笑,笑的姚远莫名其妙。
......
赵金水来了,挺老实的一个孩子,十七八岁的样子,也看不出哪里可笑来啊?人也特别勤快,一来就帮着干这干那的,挺好学的样子。
仔细观察这孩子干活,姚远才看出点端倪,这个孩子的右手,中指和无名指都缺了一大截,应该是次意外,断掉了两个手指头。这是残疾,有啥可笑的?黄毛有点不厚道。
午饭又是姚远张罗的,还是面条,不过这个面条姚远好像做的用了点心思。光是菜码就摆了满满一桌子。
绿的是黄瓜丝,湛青碧绿的带刺黄瓜切成细细的丝。
红的是心里美,心里美萝卜红中透紫也是切丝装盘。
白的是绿豆芽,绿豆芽其头去尾轻轻冒了遍开水,去了豆腥味还保持着脆生劲儿。
再加上一盘子煮青豆、一盘子青蒜末、还有一碗新泼的辣椒油。
桌子中间是一碗冒着浓浓香气的炸酱。深棕色的炸酱火候很足,酱和油都已经分了层,清清亮亮的一层油,就漂在酱的上面,炸酱里还能看见一粒粒的五花肉丁,深棕色裹满了酱汁,看着就那么干香。
从开始炸酱,香味就开始往外飘,闻见香味的黄毛看着姚远还在那忙碌,忍不住就说了:“你说就是一碗炸酱面,你搞这么多花样干嘛,洗根黄瓜不就得了?”
“你说的那是家里的吃法,赶紧尝尝,我炸的酱怎么样?”姚远终于把一盆面条端上了桌。
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