第53章(3/4)
他的建议是:火锅店先停业装修,趁这段时间,由惊戈负责招两名员工,一位负责上菜和清扫等后勤,另一位当厨师,专门做凉菜、主食和甜点什么的。而徐越可以利用学校和微信这个平台,给火锅店做宣传。
“装修不需要太精细。看着时尚、现代化一点就行。尽量赶在十一期间重新开业,这是集中客源的好时候,错过这一次,可能就得等圣诞节或者元旦了。”
“噢还有菜单,你去小众点评上看看那些最火的小众火锅店都有哪些配菜,定价是多少,他们的菜单和活动设计里有大学问。”
傅庭川说了一大堆,徐越似懂非懂,但听着又很有道理。
徐越鲜少摆出这么一副虚心求教的样子,傅庭川看着他在小本本上记着什么,时不时抬手让他说慢点,谦虚的不行。
徐越原本还没什么信心,现在有傅庭川这个“军师”在,像是有了靠山,心里踏实多了。两人时不时你一言我一语的讨论,不知不觉讨论到了半夜三更。
还有五分钟都零点,两人出奇一致地各打了一个哈欠,然后愣愣地望向对方。
深夜时分,从里到外,都是异常安静。
或许是因为缺觉,急需休息,徐越望着傅庭川爬满红血丝的眼睛时,心里莫名有一丝躁郁。
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