第125章(1/4)
浓郁香甜的香味从锅里冒出来。
随后景漾拿了点芥末,刷在羊肉的表面,不要太多,一点点就好,把鹅肝和蘑菇放进来再用酥皮把羊排整个都包起来,刷上蛋液,用刀在酥皮上划出条纹,这时候就能将其放进烤箱了。
景漾等了一会儿,只听见叮的一声,羊排好了。
烤好的酥皮的表面金黄酥脆,还没切开就能闻到香味,景漾紧张又期待。
他看了看墙上的倒计时,刚刚好十分钟,惠灵顿羊排必须静止一会儿再切开,所以等到时间结束评委来品尝的时候就是最佳的食用时间。
他开始制作调味汁,然后进行最后的摆盘工作。
其他人也陆续做完了。
辛鹤做的是烟熏三文鱼配土豆沙拉,其他人分别做的是三杯鸡、蜜汁牛肉脯、香辣海鲜意面、香煎扇贝。
每一道菜的摆盘都非常好看,毕竟是决赛,每个人都拿出了自己的最高水准。
景漾等人等待着评委叫到自己的名字然后端着菜品上前。
第一个上去的是叶嘉艺。
她最擅长中餐,这次做的就是三杯鸡。
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