第182章(1/4)
孟泽和魏霆均返回牙行,孙树椿把人请到茶室里坐着,亲自沏了一壶热茶,又摆了几样糕点上来。
看了半天铺子,孟泽也有些累了,捡了桌上的糕点来吃。
“咱们的店铺,卖粉加其他小吃食,每日约有七八两银子,卤菜有2两银子,算起来一天差不多就是10两银子。物料成本和人工成本,应该是2两银子。这样一算,我们的纯利润是8两银子。一天8两,一个月就是240两。这儿租金每月100,那我们的纯收入就是140两,租金占4成,收入占6成,还是有点贵呀!”
“不是可以提价么?一天8两,是县城铺子里的收入,到这儿来,若是定价高点儿,一天收入就不止8两呢。”魏霆均回道。
“你想错了!”孟泽摇头,“铺子开到县城来,粉面的单价可以提高一点儿,但人工和租金以及物价也相应提高了,两者相抵,利润并不见得会高。
“刚才那人不是说了,可以讲价么,每月减个十两八两的,或许会轻松一些。”
孟泽点头,“肯定要讲价!”
孟泽这头打算讲点儿价,孙树椿却满脸歉意地进来了。
“实在是抱歉,这茶楼租不成了!”
“怎么回事?“孟泽问。
孙树椿有些说不出口,毕竟茶楼老板的话讲得忒难听了一点儿,他听了都气呢。
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