第48章(1/3)
今天她特意买了一只兔子,陆昀以前最喜欢吃莫灵做的水煮兔肉,自己试着做过一次,陆昀食之无味。
只见莫灵拿起一把剔骨小刀,从兔子的几个关键部位插进去挑起骨头,顺着骨架子把肉剔开,再用力一扯,整只兔子就骨肉分离了。
整串动作犹如庖丁解牛,游刃有余。
骨头扔掉,净肉切成小丁,配料是姜蒜粒、花椒辣椒、泡椒、小米辣、香料,加点秀珍菇做配菜。
莫灵两三下就做好了准备工作,橱柜上整理得井井有条,一点不脏乱。
陆母看得心中暖洋洋的,男孩子嘛……好像也不错。
她看看客厅的挂钟,已经5点了,父子两快回来了吧,随后问道:“莫灵,你那个水煮兔肉要怎么做才好吃?上次我弄过一次,肉一点都不像你做的那么嫩,而且不入味,陆昀都不怎么吃。”
莫灵拌着兔肉丁,颇有心得地传授秘诀:“就像这样,要事先放点盐,多加点豆粉,拌匀。然后,先用油过一遍捞起来,再把配料炒香了加水加配菜熬一会儿,最后再放兔肉。”
陆母不住地点头,站在他身后准备观摩学习。
待到油下锅以后,莫灵便把她赶出厨房,说道:“你要保护皮肤,这里面油烟大,还是我来吧,保证贡献一顿高质量晚餐。”
关上厨房门,打开抽油烟机,莫灵开始大展拳脚。这绝活千万不能让妈偷学了去,不然以后自己便没了核心竞争力,要拴住陆昀得先拴住他的胃……恩?我干嘛要拴住他!应该是他缠着我!
莫灵忙得不亦乐乎,虽然想起陆昀那张无情无义的臭脸就来气,但是一想到等会他吃得津津有味口水直流的模样,心中还是美滋滋的。
本章未完,点击下一页继续阅读。