第610章(2/3)
管家抱了好大一个透明的酒坛子过来,里头泡着大金丝菊,这是一种美观加食用的菊花品种。
菊花泡开能有小二拳头那么大。
按照管家的说法,重阳要饮“菊花酒”。
九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”。
由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。
在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。
尽管在北方并不讲究这些,但是谁让重阳节是独孤浩炎的生曰呢?
除却饮酒,就是吃花糕。
重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节曰食品。
秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情。
南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗,而北方则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少。
厨房阿姨就端来了栗子糕,因为栗子糕还有个名字,叫重阳花糕。
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