第24章（2/2）

沈瑜忽然紧张起来，只觉得手被他握住的地方火热火热的，心脏也扑通扑通使劲跳。殷远说的什么他根本没注意到，等一声“好了”，殷远放开他，他才看到自己手心躺着一朵小小的梅花。

“真好看……”他慌乱地称赞，生怕对方发现自己的异样。

殷远神色看不出变化，浅浅笑道：“只要掌握了诀窍，其实也不难。”

沈瑜胡乱答应了一声，尽力平复呼吸，强迫自己将注意力放在眼前的面皮上，想不明白的事索性不去管。

他不愧是吃货，一来二去真给忘到脑后，只专心学着做梅花汤饼了。

大约过了一个时辰，两人做出二百余朵，这才作罢。

此时，火上的鸡汤也正好煨到最佳，香味早就充满了厨房，让人一闻就食指大动。

沈瑜早就不行了，眼巴巴看着殷远，等他继续。

第15章梅花汤饼（下）

殷远将瓦罐盖子揭开，鸡汤的香气顿时扑出来。

只见汤已经熬成淡黄色，却清亮无比，星星点点的金黄色油花漂浮在上面，随着细小的波浪翻滚着。

鸡肉炖到软烂，嫩红色的肉都从绽开的皮下露出来，配着整朵的ru白色的菇，和一粒一粒已经煮得饱满鲜艳的枸杞，单是看着就忍不住口水直流。

沈瑜围着罐子，肚内波涛汹涌。先前为了早些吃梅花汤饼，尚能饿着肚子和殷远一起做面皮；此时美食在前，忍无可忍，他终于顾不得烫，伸筷子夹了一块鸡肉往嘴里放。

刚嚼了两下，他皱着眉头直接咽了下去。

殷远见状笑道：“煨了一个多时辰，这鸡肉恐怕比木柴好不了多少。”

“你怎么不早些说！”沈瑜苦着脸抱怨。

“弃肉取汤，下回记住罢。”殷远一边和他说笑，一边动作极轻地将鸡汤上的油花撇干净，只留清汤。随后又将上层清汤舀到一旁盆中，而汤底层也弃之不用。

这是因为鸡碎肉渣和调料末都称在底层，使汤口感不佳的缘故。

瓦罐清理干净后，重新上火，将鸡清汤倒入，不到一刻便煮沸。

殷远双手虚虚抓着方才做好的梅花，一个个下入鸡清汤内，直到所有梅花尽数入罐。