第83章（1/3）

节目继续录制之后的环节，他们六个人被分成三组，分别挑战高难度的淮扬菜。

也不知道节目组怎么想的，竟然在抽签的考题里加入了文思豆腐这道丧心病的菜，很不幸，陆承他们组正好抽到了。

文思豆腐是一道历史悠久的传统名菜，由乾隆年间扬州僧人文思和尚所创，这道菜无论是选料还是刀工，要求极为严格精准，才能保证口感嫩滑，入口即化。

光这道菜就让陆承和他的队友愁白了头发，短短两个小时，他们不但要完成文思豆腐，还要再做一道东坡肉，一个考刀工，一个考火候，稍有拖延很可能就在规定时间内无法完成。

做不好也就算了，要是再做不熟……

陆承一想到之前张老先生期待的眼神就觉得惭愧。

“承哥，东坡肉你来做吧。”陆承的搭档是一个叫凌雪的模特，做这行的连水煮肉都不能多吃，凌雪就别提让她做了，她就根本没吃过。

“嗯……恐怕不行。”

“为什么?”其实他们几人都觉得陆承第一轮做的菜要比郭凯凡好很多，不过毕竟没尝过，否则也不会被那精致的外表所欺骗。

陆承把酱油白糖花雕酒调成酱汁，递到凌雪面前：“尝尝?”

凌雪接过来用指尖蘸了一些放进嘴里，忽然神情大变，秀气的柳叶眉也紧紧皱在一起。