第58章（2/3）

“谢谢，劳烦徐总亲自送我回家了!嗯，我等会儿会去菜市场买只老母鸡回来炖香菇鸡汤。这汤对于预防感冒是很好的。徐总，等汤炖好了，我这就拿到公司给你喝。午餐大概是赶不及了，晚餐的时候，汤肯定能送到你那儿。”

鼻子被堵塞，温涂说话都带了点瓮声瓮气。

挥手送走开车送他回来的大侄子后，他立马往菜市场的方向直奔而去。

上好的老母鸡，他还得去鸡档那儿仔细挑选呢。

而且，猪肉档老板那儿，他也得去跑一趟。

毕竟，他还想订几个猪脑回来炖汤，用来解解馋。

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温涂从菜市场满载而归的时候，已经是将近十点多了。

回到宿舍放好东西，他连忙把橱柜里的干香菇取出几个，洗净用温水浸泡待用。

接着，把在鸡档精挑细选买回来的一整只的老母鸡给脱皮去骨。

鸡皮和鸡油太过油腻，一般来说，炖汤时他是不会放进去的。

不过，鸡皮和鸡杂这些零碎的部分，可以拿来跟姜葱一起爆炒。

摘掉油汪汪的鸡油块的鸡皮经过爆炒，又脆又香又有嚼劲，可以算是他十分爱吃的一道菜了。

鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗，浸透了鸡皮冒出来的鸡油和姜葱的特殊香气，吃起来味道也十分美味。

把上述的材料安排妥当后，温涂将光溜溜的母鸡放置在案板上，准备磨刀霍霍的给它来一次骨肉分离。

鸡肉去骨再拿来炖汤，这是他从奶奶那儿学来的习惯。

呃，小时候他馋，奶奶为了不让他吃鸡肉的时候不小心卡到鸡骨头，就会事先耐心的把鸡肉都给拆下来。

虽然他现在长大了，不至于会那么蠢兮兮的卡到鸡骨头。