第一百二十五章 给予你的惊喜2（3/4）

“西班牙蒜辣虾好了，你试试看味道怎么样，合不合你的口味。”

在将虾炒熟之后，白凡关掉了气灶的火，将大虾捞出放入盘中，撒上少许欧芹碎、黑胡椒碎、烟熏红辣椒粉和刚才煸过的蒜片，最后撒上一勺橄榄油

便将其放在了陈哲的面前，摆出了请的手势，让他好好品尝一下这道西班牙蒜辣虾。

而在陈哲低头品尝起西班牙蒜辣虾时，白凡也开始准备起了下一道菜式蛤蜊浓汤来，毕竟按照西餐迅速，在开胃菜之后，就应该是汤类了。

将刚刚的小锅拿开，白凡从吧台下又掏出了一口锅来，他先是在锅中倒入了适量的水，将水烧开之后，放入12个新鲜蛤蜊煮至全部开壳，然后转为小火又煮了3分钟。

将煮熟的蛤蜊都捞了出来，他又在锅中放入一块蛤蜊汤块，将汤块煮至融化，又转成大火再煮3分钟，最后将煮好的蛤蜊清汤倒出备用。

重新拿出了一个新的锅来，新的锅中不放油，将其烧热后放入切好的培根，煎出油分，煎至焦香盛出等待备用。

利用刚才煎培根的油分，白凡又放入切好的洋葱丁，胡萝卜丁，西芹丁，翻炒到蔬菜变软后，加入葱头，蒜头和黄油。

在等到黄油融化后，他又往锅内加入了30g面粉，轻轻用木柄锅铲进行搅拌，让所有的蔬菜均匀地粘上。

确定所有蔬菜都均匀沾上之后，白凡便往其中加入前面煮好的蛤蜊肉和额外准备的蛤蜊肉，翻炒一下后，又倒入之前煮好的蛤蜊清汤。

在稍微炖煮了一会儿后，白凡便倒入切好的土豆丁，稍微搅拌，倒入牛奶和鲜奶油，将其搅拌均匀，最后加入2片月桂叶和少量百里香，加盖焖煮了15-20秒。