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第二十八章芙蓉鸡片(4/4)

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五位评委喘着粗气,对于眼前的这道料理实在是不好评价。

是赞叹!是敬畏!是神秘……

“其实对于这道料理,我们都有着太多的疑问,比如说鸡肉为什么会是这样的口感?你又是怎么想到做出这样精致的菜的?这背后的秘密到底是什么?”堂岛银好奇地问道。

“你听说过会打篮球的鸡吗?你看见过凌晨三点的鸡舍吗?”顾辰反问道。

堂岛银直接懵了,这之间有什么联系吗?

“难道是什么新型的鸡种?”堂岛银好奇的问道。

“是的,这是中国正在培育的一种新型鸡。”

“曾经有个领导,直接想到了将鸡和篮球结合起来,后来有人真的这么做了,得出了极品鸡。”

“后续的研究发现,由于鸡经常的运动,这种鸡要比市面上的鸡肉质要紧实很多,尤其是它的胸大肌,会更加的发达。”

“而我选择的就是用鸡胸肉做的料理。”

“可以说是新型的培育方式和古老的食谱相融合,才诞生出了这种美味。”顾辰解释道。

评委们听到了这番说辞,也是点了点头,若有所思。

“小辰的想法真好,简直是给料理界注入了新的方向。”乾日向子评价道。

“确实,现在的料理人过于守旧了,很多的料理人已经失去了创新的本领,不过也正常,想要开辟新的道路,可是很难的。”水户文介接着说道。

“想不到下北泽居然会有这么优秀的厨师,真是让我眼界大开。”木知久园果也是毫不吝啬的赞赏道。

园子更是不用说了,直接是在给自己的男神打call。

眼神里更是透露着崇拜,能找一个又帅又会做饭的人当老公,实在是再好不过了。

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