第二十一章虾的陷阱(2/4)
他在海鲜方面的知识几乎为零,最主要的原因还是因为四川在内陆,对于海虾的挑选,他几乎是小白。
不过系统就可以弥补这一点,在食材的选择上,他也无需担心。
当他走到虾的区域的时候整个人都傻眼了。
【樱花虾】
【种类:海鲜类】
【品质:40】
这些虾表面上看上去都没有什么问题,还是新鲜的,表面还有光泽,看上去也不错。
为什么品质会这么低?顾辰也有些搞不明白。
他突然注意到了这些虾都有着金黄色的颗粒。
也渐渐明白了,这些虾的新鲜和光泽只是表象。
其实这就是一个大坑,极其具有迷惑性。
其实现在是虾的产卵期,母虾会花费大量的精力去产卵。
刚产完卵的虾的状态其实是非常差的,进行烹煮的时候也会有很大的影响。
基本上食材区的虾已经被抢夺了一大半了。
几乎也没有新鲜的虾剩下了,不过唯一还有的就是冷雪区的虾。
顾辰又去冷雪区看了一下,这事不看不知道,一看吓一跳。
【冷冻樱花虾】
【种类:海鲜类】
【品质:80】
和刚才的相比,品质简直是一个天一个地啊!
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