第14章（4/4）

烤羊肉串是小城所有烧烤店的特色，虽然最开始是从xīn • jiāng传过来的，但经过小城多年的改良，已经具备了自己的特色，和xīn • jiāng的羊肉串是截然不同的两种风味。

小城的特色烤羊肉串分为两种，一种是用红柳枝串成的大串，另一种是用细铁钎子串成的小串。两种肉串各有各的美妙之处，深受当地居民的喜爱，几乎是桌桌必点的。方元正是看中了烤羊肉串在小城的国民度，以及操作的简单可行性，才会厚着脸皮来求白术教他的。

不过有些事情果然就是看着简单，等到真正上手了才发现，一切都是自己太过想当然了。新鲜的羊肉滑腻无比，想要串进去就要找好角度，用好力度。力度太小，扎不进去，力度太大，又可能会扎到自己的手，总之如果找不好那个巧劲，很难一次就成功。更何况，羊肉肥瘦的排序也是很有讲究的，肥肉烤出来的油结合着焦香的瘦肉，才是羊肉串唇齿留香的精髓所在。

方元仿佛绣花一般，坐在那里认真的串着，别人面前已经摆了满满一盘的时候，他的面前才寥寥几串，他挫败的冲镜头吐了吐石头，沮丧的说：“手残的痛苦有谁懂!”

为了不让自己看上去那么失败，他拿起新的红柳枝，用力一扎，滑腻的肥肉一下子就被他戳飞了，红柳枝的尖端不偏不倚的刺中了他的食指。一阵尖锐的疼痛，让方元顾不得被戳飞的肉，皱着眉脱下了自己的手套。

红柳枝刺破了塑料手套，他食指被戳中的地方，鲜红的血珠正渐渐的在凝结而成。他赶紧用拇指按压着食指，等血珠越聚越大，快要滴落的时候，抽出一张干净的纸，把血珠擦掉。

洁白的纸被鲜红氤氲了一小片，如此往复，一张纸很快就遍布了朵朵梅花。这样无伤大雅的小伤口，方元当然是不会放在心上的，可是有的人显然不想让他这样得过且过。