第129章(4/4)
老宋点点头,道:“如果生意好,也未尝不可,不过我想,这中午吃饭的,应该都是工厂或者学校等附近的人,下午下班后估计吃快餐的也少,倒是可以着重做炒菜,快餐的分量倒是可以少做点,如此可以节约成本。”
程素一听,心知自己是真请对了人,笑道:“英雄所见略同,我也是这么想的。”
老宋一笑,换上自己带来的白色厨师服和戴上帽子:“那么,我们就开始做午市吧。”
“不忙,让他们先洗菜切菜,我们先敲定一下菜单?”程素叫来秋兰,让她带着宋清波先做厨房的活,洗菜切菜之类的。
“在这里,你就是一张白纸,每一个人都是你的前辈,你要好好学,用心去学。”老宋拍了拍儿子的肩膀。
宋清波有些颓然的点了点头。
程素和老宋坐在院子的椅子上,拿出菜单:“这是我定下来的菜单,为了保持新鲜劲儿,所以基本每天不重样,如此轮周。而单点的,也固定设特价菜,您看看,可有什么要改的。或者添些新鲜的菜?”