第109章(4/4)
两人又推着车回到小院,刨瓜切瓜,切好一片片,放在大盆里先用水过一遍水,然后再放盐均匀的抓木瓜片,这样可以去掉木瓜的涩味使瓜片变得更为的软滑慡口。
李秋兰看得眼睛一眨不眨,腌瓜她不是没看过,在乡下,大家腌酸菜和腌瓜,都是洗好了直接就放盐和醋什么的搁坛子里就腌了,不像程素这样,每一个步骤都好像在做什么大工程似的。
等用盐抓过瓜片,又用水清洗过去掉盐分,李秋兰自己看着都心疼了,在乡下,谁舍得这么用盐唷,可偏偏程素就跟不要钱似的使。
也是难怪,她做的菜确实是味道极好,大概就是因为这样舍得?舍得放油,舍得放料!
☆、第149章担忧
程素和李秋兰在小院里为腌瓜忙着,这边,宁格背着一个背包爬上了马蹄山,只见他身姿灵活,动作敏捷,灵活地在山间中穿行,时不时侧耳倾听周围的动静,脸上神色是程素和齐泰国他们从未见过的警醒和冷厉。