第30章（3/3）

推开门就看见已经有不少的客人了，而凯瑞在擦桌子收盘子，他有些好奇了，这年代什么时候老板自己当清洁工擦桌子收拾盘子了

凯瑞收拾好一桌盘子，转身看到他来了“赶紧去厨房，忙的不得了”

沈毅哦了一声，走到后面厨房，看到两个年龄跟他差不多大的男孩子，一个在洗菜，一个在切菜，还有一个年龄大一些的厨师在炒菜

看到他进来，厨师的一边颠锅一边问道“你就是老板说的新来的那个?”

沈毅点点头，厨师见他点头，就递给他一份点菜单“那赶紧吧，别傻站着了”

沈毅看了一眼菜单，3号桌红烧鱼一份，还有一份粉蒸排骨，这对他来说都太简单了

放下菜单，沈毅拿起旁边剁好的排骨，放入嫩肉粉，打一个鸡蛋然后加入芡实还有各种调料，搅拌均匀，就放入蒸箱里，调好时间，他想着大概他把鱼煮好，排骨也就差不多可以了

打开煤气，等锅烧红，然后倒入植物油，放两片生姜遛锅，然后用筷子把生姜夹出来，放入备好的鱼，煎至两面金黄，把姜蒜放锅里爆香，最后放入豆瓣酱，加点生抽，放一点水，盖上锅盖闷一小会，然后装盘，最后加入葱花点缀

“滴”

听到滴的一声，沈毅就知道时间卡的刚刚好，然后带上手套，把排骨从蒸箱里端出来，准备上菜，就听见来自厨师的夸奖