第117章（3/3）

王氏酒楼的死忠粉们对王若冰能得第一是深信不疑的。很快十名参赛者就陆续把萝卜切好，放下了刀，由考务人员上前帮忙清点片数，报给监考官。

“下面宣布比赛结果，第一名，方宏，241片。第二名，赵胜，232片，第三名，王若冰，227片。”

弹幕里一下子炸了锅。

“为啥不是第一QAQ。”

“听你们天天吹老王，原来也不过如此!”

“黑子滚!别成天老王老王的!”

“毕竟参加比赛的有很多有经验的厨师呢，第三名已经很不错了。”

镜头在几人的案板上一带而过，有个弹幕弱弱地说：“你们发现了没有，若冰切的萝卜片厚度特别均匀。”

这个弹幕没多少人附和，都忙着跟黑子掐架呢。

没进前三名的参赛者先一步离开，场中的参赛者只剩下王若冰等三人。监考官开始公布第二道题：“用你们刚才切好的萝卜片烧一道萝卜炒肉，限时十分钟。”

十分钟的时间真的不算多，考务人员已经准备了肉类，三人立刻开始挑选要用的肉。王若冰挑了块后腿肉，这里的肉靠近坐臀，肉质细嫩，适合小炒。

接下来就是用肉熬出油，葱姜炝锅。素菜用荤油，这已经是有经验厨师的共识了。三人的手法都差不多，下了萝卜片，翻炒之后便可出锅。