第33章(3/4)
对于新任粉丝孙二宝的心理活动,王若冰并不知情。今天已经是三十号,明天就是比赛开始的日子,该做的都已经做好了,他准备的十道菜也给刘德贵和王小停尝过,两人都赞不绝口,但是到底能不能刚过廖敏,还有些悬。
这十道菜是牛ru蒸羊羔、奶汤龙骨,豆腐皮包子,胭脂鹅脯,糖蒸酥酪,百合碧粳粥,烤鹿肉,鸡髓笋,甲鱼乌鸡汤,蛋球炖鲫鱼。除去奶汤龙骨,甲鱼乌鸡汤,蛋球炖鲫鱼,其他都是从《红楼梦》里挑选出来,稍作改动,这十道菜在菜单上列为《红楼》系列。
出乎他的意料,第二天来捧场的人不少,幸好之前招的一批服务员经过培训已经就位,不然还真是难以应付。
刘杰通过他爸,也知道了王氏酒楼上了新菜。这天下了班,他就点了份百合碧粳粥,一份胭脂鹅脯,一份蛋球炖鲫鱼,打包带走。
王若冰还笑着问他,是不是哪儿不舒服要好好补补,刘杰苦笑一下,他哪儿是点给自己的呀。
前段时间他跟总技师共同负责一个项目,天天加班,当时总技师的老婆生病住院,他都不许人回去,后来项目是圆满结束了,这总技师见了他,却是没什么好脸色,这是怪他太不近人情呢。
刘杰有什么办法,当时那个项目时间赶得紧,他要是放总技师走了,项目出了缺口,没人能补,到时候上头怪下来,担责任的是他。现在项目忙完了,他这是去医院看看总技师的夫人,给人赔罪呢。
按说上门赔罪,拎些鲜花果品就好,但是他对王氏酒楼的菜色有信心,觉着带水果上门,恐怕还不如送饭来得效果好。
他拎着食盒,开车到了医院。总技师正坐在老婆床边削苹果,见了刘杰亲自来探病,也不好再给人脸色,便站起来招呼两声。
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