第18章（2/2）

杰森哈哈大笑起来，又开始了老生常谈的问题，“苏，赶快娶老婆，年纪不是问题，性-欲是问题。”

苏行一边熟络的调制焦糖，一边白了一眼杰森，“老师，我真的喜欢男的。”

苏行早就跟杰森说过他喜欢男人，可是杰森不信，非觉得这是苏行为了搪塞他大女儿的攻势而找的借口。那时杰森的大女儿非常喜欢苏行，硬要苏行做他的男朋友，然后苏行实话实说，说我喜欢男人。不过杰森依旧不信。在他心里，那个遥远的东方大国还有些传统与内敛，同性恋的群体，实在不多。

可是苏行反驳过他，群体小不代表没有，而且他似乎天生就是同性恋，对女人不感兴趣。

“那你这次考虑考虑米菲吧，他成熟了好多!”

米菲是杰森的二儿子，当年……也疯狂的追求过苏行。

咳……

不过他这次没赶上苏行回国，去澳大利亚和朋友旅行去了。

苏行一听脑仁都大了，“老师，您饶了我吧!!”

杰森哈哈笑，“天天自己在家干什么!不抓紧把自己嫁出去!只一个人睡觉，不憋得慌吗!”

苏行啼笑皆非，懒得在搭理他这位操心的老师，低头认真的做起了冰激凌。

利用煮糖温度计测好了锅中还在沸腾的焦糖，苏行利索的将焦糖酱倒在了干净的大玻璃碗中。

“香草?”

杰森特别喜欢香草的味道，于是家里常年备着新鲜的香草叶，苏行取了一片，用小刀将叶子上的籽都刮了下来，放在刚才打好的奶油中，香草荚配合了奶油的香气一起被放在搅拌器里，只片刻，奶香与香甜的味道瞬间飘了出来。

苏行认真的看着搅拌机里的奶油凝固到自己满意的程度，将他们倒至碗中放进冰箱。接下来，他开始制作蛋白霜，其实就是蛋白加糖浆，用糖浆烹煮蛋白，不仅让蛋白霜结实而又光泽，混合了蛋白霜的冰激凌更是柔软而又蓬松，口感非常好。

“哇，好创意的方法。”

苏行笑起来，“我再外网上搜了很多方法，尝了尝还是这个不错。一会儿您尝一下。”

“迫不及待。”

制作蛋白霜的方法其实并不简单，为了做好糖浆，水与糖混合之后需要精准的达到126度，而倒入蛋清时，为避免打成糖丝，必须说碗边倒入而不是直接倒入蛋清搅拌器里。蛋白霜很快变得蓬松起来，片刻，蛋白霜变得醇厚而又有光泽。