卷一 风起南阳 第55章 茶汤和茶饮（2/4）

不一会，两人来到客厅，刘宗正看到吴咏进来，笑着说：“吴家小子，你也来来尝尝陈府君家的茶汤。他一般可不轻易拿出来招待客人，今日若不是他吃了你的美食，有些撑着自己的肚子，他可不会这么轻易拿出来。”

陈球苦着脸，说：“宗正大人莫要取笑陈球，这些茶叶还是某任零陵太守时，重金求得，平日里某都舍不得喝上一口。”

吴咏一愣，这汉代就有茶叶了吗？在他的印象中，茶好像是从唐代的陆羽开始受世人推崇。

其实这是他的误解，先秦时期，就有人发现了茶叶的很多功效，甚至传说神农氏尝遍百草之后，认为茶叶有解毒的功效，之后茶叶的药用价值被普遍承认，但并不作为人们日常的饮品，而且茶的烹饮方法也较为复杂，只在贵族间流传。

很快，一旁伺候的仆人换了一个壶，熟练地开始煮茶起来。

只见他先将茶团捣碎放入壶中，然后注入开水，并加入葱段、姜丝、和橘子来调味，最后一起煮。

等到茶汤煮好之后，仆人倒出一碗，端放在吴咏的面前。

吴咏举起茶碗小心的啜了一口之后，顿时眉头皱起来。

这哪是茶啊，分明就是姜汤，一点茶味都喝不出来。

刘宗正见他这样，摇摇头说：“这茶汤可是解腻圣品，你做了一天的菜，饮用此汤，最有益处。”

吴咏吐出一口浊气，迟疑一下，还是开口说道：“不瞒两位大人，小子在太虚之境见到，无论是达官贵人，还是庶民百姓，都有每日饮茶的习惯。”

陈球一愣，疑惑的问道：“百姓也能喝茶？”

吴咏点点头，继续说道：“他们的饮茶之法，极其简单，只是捏一小撮茶叶，放入饮具中，开水冲泡一会，即可饮用。”

刘宗正正品着茶汤，听吴咏这样一说，差点将口中的茶汤喷出来，还好及时止住，呛的他连咳几声，顺了口气，才开口道：“这样的泡茶之法，以前也不是没有人尝试，不过因为泡出的茶水又涩又苦，难以入口，最终都放弃了。”

吴咏当然知道是什么原因，这是没有经过炒茶工艺，茶叶全部都是草木苦涩的味道。

于是吴咏站起身，拱手道：“请府君大人给小子一块茶饼，小子去厨房试下能不能做出太虚之境的茶饮。”