第252章（1/1）

看好了兔子，小阳开始继续巡视自家院子里这几块自留地。嗯。就这几天没仔细瞅，居然又都长大了不少。傍晚的时候说什么也要到大地里看看，更想去西山坳瞧瞧那些瓜怎么样了。西瓜和香瓜应该有一多半都熟了吧？这两天的ròu真没少吃，说什么也有要弄个冬瓜回来，熬汤，煮水，包饺子！

从huáng瓜架子上摘了一根巴掌长短的嫩huáng瓜，拿手擦了擦，掐掉顶上的huáng花就咬了一口。“真不错啊！又甜又水灵，huáng瓜味儿还真浓！”这让他突然想起自己上学的时候，坐在前边那个女生老是爱往脸上喷水，还一股huáng瓜味儿。弄得她同桌一直说她是卖huáng瓜的。因为前面那俩人天天为这个“吵”，他也多少了解了一下huáng瓜对美容的效果。而且小阳觉得，huáng瓜的味道要比各种香水的味道好闻多了。

嗯！就这么办了！过会儿香花嫂过来，告诉她用huáng瓜片贴脸，能让皮肤更细。就是不知道嫂子能不能信……

晌午饭还没等做呢，朱海就端着一个大盆回了家。打开大盆上蒙着的布，这才知道里面是放了一碗二米粥和一碗糖醋白菜。

“咋就一碗饭？你不跟我一起吃？”小阳尝了一口白菜叶子，一吃就知道是钱权的手艺。

朱海凑合过去借着媳妇儿的手也给自己夹了一口白菜放到嘴里：“还是这白菜好吃啊！我跟着那帮人吃了一上午了，哪儿还吃得下去晌午饭。不过我下午不吃了，晚上回来等着你做好吃的。饿了吧？你先吃。我看着。”

坐在桌边扒拉了两口粥，小阳问：“权叔他们昨天都住哪儿了？”

朱海回答：“gān爹家呗。就他们家房子多。对了，昨天大嫂答应今天让田靖岩下聘了。结果二哥一开始还没明白咋回事儿，听牛百万说，二哥早上气呼呼地自己回西山坳了。”

小阳的确有些吃惊，但他可不担心这事儿会huáng了。“该！你说求亲不跟当事人表白，就先跟嫂子说下聘，二哥要是直接答应他才见鬼呢！田靖岩这货这回真傻缺！”说完夹了口白菜。嗯。权叔的手艺真好，好好吃！

“你说万一二哥不答应，田靖岩是不得特伤心？我看得出他是真心稀罕二哥。”给媳妇倒了碗热水，朱海感叹道。

小阳撇嘴：“不答应才见鬼呢！没事儿，田靖岩追进山了吧？”

朱海点头：“那能不进山嘛！刚才才跟gān爹gān娘把亲事的事说定了，自己追去了。”

小阳问：“那gān爹gān娘咋说？”

朱海回答：“能咋说。就说二哥答应了，他们就答应呗。”

小阳点头：“这么的吧。你把那盒没开封的药膏拿着，jiāo给白明华，带他进山，让他把东西给田靖岩。明天就没事儿了。”他说得很淡定。

朱海一挑眉梢：“媳妇儿，这样的话，被二哥知道了，往后得咋看我啊！”得罪大舅子的事傻子才乐意做呢！

小阳瞥了他一眼：“所以我说jiāo给白明华啊！让你带他进山，不是让你跟到院儿门口。那么笨呢！”喝了口水，他继续道，“平常跟二哥聊天的时候，就看出他把田靖岩当一家人了。上回我特意逗他，说赶明儿田靖岩回去成亲，他就不用这么烦了。结果二哥马上就变脸色了。我估计这要是牛百万那货的脾气，得过来挠我一脸土豆丝。”对这种别扭中略带点带些直的受，在最后不采取qiáng硬措施是不行的。吃饭！

让大壮把吊在小院儿井里的牛ròu拎了上来，切了大约三十斤让让他给顺了下去。那八百斤的牛ròu，牛ròu就用掉了一多半，骨头倒是一点儿都没糟蹋。但剩下的也够遭罪的了。天越来越热，老吊井里也不是个事儿。自己也没有那么大力气一口气把那么多牛ròu都做成牛ròugān，实在不行就做成半成品，送到店里卖掉得了。今儿这一大块ròu，估计做出ròu感来也得有十多斤，送周大叔能在放坏前消灭掉。再送两只熏兔两只熏jī吧。再送一坛子番茄酱过去也不错。

炒制牛ròugān的方法并不难，而且比风gānròugān要省时间，但步骤就要复杂一些了。用的调料香料也要更多。

把牛ròu切成巴掌大小的块。在冷水锅中逐渐加热滤出血沫子。捞出来放到冷水当中，重新烧一锅热水，然后把花椒、八角、桂皮、糙果、小茴香、丁香、ròu蔻、陈皮包成调料包，放到滚开的锅里先煮一会儿，再放入适量的盐。等盐融化了就可以把牛ròu块放进锅里了。