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第180章(1/3)

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两个人送食材,两个人收拾处理好的题材,众人忙得和流水线一般。

下午六点,一切都已经准备就绪,分出几个厨师,将提前做的卤味、水果、凉菜等开始分割装盘端上桌子。

幸好农场的食堂够大,以前用来展示农产品的,现在干脆改成了食堂。

七张桌子有六张都做的满满当当的,留下最后一桌是厨师们和帮工做的。

看着烤肉一点点散发出香味,众人早就被馋的饥肠辘辘了,听到开饭,顿时都眼睛冒火。

先上的几盘凉菜不过是拍黄瓜、糖拌西红柿之类的,不过优化菜的味道十分好,吃上一口,嘴里满是清新的天然味道。虽然清淡,但是大家还是吃的美滋滋的。

卤味的味道也非常好,牛腿肉十分有嚼劲,切成薄片的卤牛肉滋味完全吃透,汁厚味浓。别看薄薄一片,但是很耐嚼,而且越嚼越香。

凉菜吃了几口,热菜就开始源源不断地端上来了。川菜、粤菜、湘菜、鲁菜……外面吃的人还不觉得如何,里面几个厨师已经看傻了。

这么多菜系,做起来毫无滞涩,而且迅速异常。炒菜要猛火热油,这样炒出来的菜肴才会好吃。而凌蔚卫做起菜来,快捷迅猛,让他们几个眼花缭乱,彻底沦为了端菜的。

打发了几个帮工出去吃饭,又让几个厨师将刚才烤的牛肉和羊肉分割一下送上桌子。

啤酒鸭、贵妃鸡火锅、葱爆羊肉、西红柿牛腩、清炖羊排、广式烧鹅……一道道大菜让众人吃的嘴角流油。这些食材本来就好,凌蔚卫现在技术又高,这些菜好吃的让人停不下筷子。

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