第175章(1/4)
那淡金色的鸡汤还刚刚拿出,就飘出了一股香味。凌蔚卫一窒,赶紧连同碗里的食材一起丢进了锅里。
旁边宋大宝忍不住摇摇头,到底是年轻人,刀工虽然快,可是经验却不行。
这大煮干丝可不是所有食材丢到锅里一起煮就行的,还需要逐一在恰当的时候加入,否则这易熟的食材烂了,那不易熟的却还没煮出滋味呢。
可他头还没摇完,一股浓烈的香味就已经飘飘荡荡地朝他扑过来了。
“这是……咕咚……”宋大宝还没说完一句话,口水已经充斥口中,连忙先咽了一下。
凌蔚卫内心满是尴尬,谁知道这加工坊的深加工会变成这样啊,早知道这么香,他可不敢用。
可是尴尬归尴尬,既然都到了这个份上了,他也只能强装淡定,仿佛那香味,就是从一盒速食鸡汤里散发出来的。
随着鸡汤的加热,香味越来越浓郁。原本大煮干丝要煮十五分钟以上,就是因为干丝本身没有味道,要用鸡汤的鲜味浸染。可眼下这个鸡汤的味道太鲜美了,侵蚀力前所未有的强,这所谓的时间,似乎就不那么重要了。
捱了十分钟,让其他几种食材的味道也全散发出来,凌蔚卫果断关火出锅。
他一连批了七八块白干,给三位评委每人盛了一小碗后,这锅里还剩下了不少。
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