第95章(2/4)
颜家兄弟对鱼的兴趣不大,何况这条鱼也没有什么太高明的地方。
他们兄弟最爱的还是那盘红烧肉。一口红烧肉,一口香喷喷的米饭,肥而不腻,软糯香滑。兄弟俩一口一口吃个不停,红烧肉以飞快的速度减少着。虽然这红烧肉不是第一次做了,但是两人总有种百吃不厌的感觉。
转眼间一盘子红烧肉就剩了一块,颜恺宁一筷子夹起,微微一顿丢入了凌蔚卫碗里。
“宁哥……”
“吃腻了。”颜恺宁哼了一声,转头又伸筷子朝着豆豉排骨而去。
这次兄弟俩没有争斗,一个吃鸡翅,一个吃豆豉排骨,排骨里面放了辣椒,将颜恺昕当在了外面。
鸡翅也同样肥美好吃,鸡翅表皮棕红诱人,咬上去鸡皮有些黏韧,滋味十足。里面的鸡肉白嫩细腻,汁水充沛,淡淡的酒味混着鸡肉的香味在口中弥漫。哪怕是吃净了肉,那骨头依然有滋有味,让人不舍得吐出去。
颜恺昕吃鸡翅吃的十分带劲,却不将哥哥过来夹一下,这可不是他哥的作风。看看那豆豉排骨上明显的几个辣椒,颜恺昕迟疑了一下,还是决定尝尝。
这一尝之下,颜恺昕立马激动了起来。难怪他哥不去抢鸡翅,原来这排骨更好吃。
豆豉排骨用的都是小排,本来就是最嫩的部位,而且还是先炸后蒸,豆豉的香味都融到肉里。又香又软的排骨肉不但带着豆豉别致的风味,也微微带着辣味。只是这种辣度刚刚好刺激食欲,却完全不会夺去肉味,让人只觉得干辣。
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