第72章（1/1）

“这个样式倒是很稀奇，不过看起来比原先的家具方便许多，这个挂架，其实可以用一种枣树的枝丫来做，那种枝条天然带着许多疙瘩，可以将衣架之间分隔开，挂衣服也方便许多……”姜明熙一边看，一边从专业角度给图纸做了许多完善，还提出了一些新的想法，不得不说，如果不是生在皇家的话，其实姜明熙在现代完全可以凭借这门手艺成为家具设计行业的大师级人物，真是造化弄人！

将打家具的事qíng全权jiāo给姜明熙之后，夏小桥开始筹划更为重要的事qíng了：冬储菜！

是的，眼看着即将入冬，他问过崔氏，知道北越的冬天约莫有将近四个月的时间，那时节冰天雪地，连猎物都很少出来觅食，只有皇家贵族可以借着暖房用大成本培育一些小青菜之类的蔬菜，非常稀少，普通老百姓，就只能依靠各种酱和咸菜度过一整个冬天了，大户人家会在秋天来临的时候储存大量的gān菜，这也是过冬的好食材。

“唉！往年还好，今年就比较为难了，您不知道，山下已经大乱了，老百姓逃命尚且不及，哪里有心思种地？往年我们都是自己在庄子上种些蔬菜晒gān了冬天吃，现在庄子只怕早就荒芜了，外面也没得买……”崔氏叹息道。她从前是有自己陪嫁的庄子的，婆家也有，因此并不缺蔬菜，只是舍不得供个暖房种新鲜蔬菜罢了，现如今北越灭国，各地战乱纷起，老百姓连勉qiáng活着都艰难，哪里有心思去准备冬储菜？

夏小桥闻言也是一阵头疼，他虽然没有经历过战乱，可是，前世在影视剧里也看过不少战争题材的电视剧，战乱时期的老百姓，确实生活艰难，不被饿死就已经是侥幸了，哪里能在食物上挑剔呢？

没办法，他们只能自力更生了！

好在他们人不多，十几个侍卫更是武力值qiáng悍，和姜元祯说了之后，他也很痛快地答应夏小桥，说是可以趁着冬天还没来临之前，抓紧时间命人上山打一批猎物下来，到时候这些ròu类都可以做成腊ròu、熏ròu，或者直接做成各种ròugān之类的。

至于过冬的蔬菜，夏小桥决定要带人去山里看看，秋季山里的菌菇可是很多的，多采一些回来，晒gān了冬天吃是最好的，而且今年他们还有许多冬笋可以当菜吃。再将两个菜园子里崔氏和他种的那些蔬菜做成gān菜或者腌菜，算算也足够撑过这个冬天了。

皇陵里的大田，秋天还收了许多gān豆子呢，这些都可以保存起来，冬天的时候，借着厨房做饭的温度发一些豆芽，或者做些豆腐、豆gān、豆腐皮、冻豆腐之类的，还有豆腐rǔ，这些都可以当菜吃。

他还有个想法，就是冬天不忙的时候，能不能借用姜元祯那神奇的“轻功”，去海边一趟，到时候可以在当地抓些虾蟹做虾酱或者醉蟹什么的，还有海带和各种贝ròu，都可以晒gān了带回来，这些都是冬天最好用的配菜啊，只要保存得当，可以吃整个冬天外加初chūn青huáng不接的时候。

“夏老板您不用这么担心，其实以前冬天穷人们都这么过来的，现如今战乱纷起，我们这些人能靠着皇陵活下去就已经很满足了，外面那些平民百姓，只怕连粮食都没得吃呢。”崔氏安慰道，她是真没想到夏小桥连他们的过冬菜也想到了，一时有些感慨，觉得自己真是遇到好人了。

“总归让大家能吃到点蔬菜才好……”夏小桥叹息道。他生活的那个年代里，老百姓只有担心菜市场的新鲜蔬菜打农药农残超标的，却几乎没有什么吃不上新鲜蔬菜的担忧，只可恨他平时太懒了，看小说的时候也不知道度娘一下，话说那些穿越达人们发家致富必备的“古代大棚蔬菜”到底是怎么做的来着？

想破了脑袋也想不明白，夏小桥gān脆放弃算了，左右就今年吃点苦头，明年有经验了，开chūn他就带人上山采野菜，到时候什么蕨菜啦、马齿苋啦、荠菜啦、各种菌菇木耳啦之类的，都可以采摘回来晒gān，留着冬天缺菜的时候吃。

还有皇陵外面那些荒废的大田，都可以慢慢开出来种上各种蔬菜。那些大田其实原本都是肥田，只是皇陵原先的守陵人太懒了，所以才慢慢荒废变成了荒地，其实开垦出来都是很肥沃的土地，拿来种一些可以做酸菜的大白菜是最好的，当然了，北越没有他前世吃的那种大白菜，拿来做咸菜的，是一种杆子特别高、叶子特别大的巨型小青菜，据说生长速度也非常快，通常是农民收割了麦子之后，在大田里抢种一批这样的小青菜，等到冬季来临之前恰好能收获了拿来做咸菜。