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第342章(2/3)

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如今孙大文的餐厅是一家两层的店名,离着原本的店不算太远,省的老顾客找不到新店的位置。

两个人就在后厨忙活了起来,现在的孙大文有了两个帮厨的伙计,也算是半个弟子,在他累了的时候接替他的工作,但是大多数qíng况下,孙大文还是喜欢亲力亲为。

今天孙大文等于又带了陈砚这个徒弟。

不过这个徒弟显然学的比其他人快多了,除了因为ròu串太多时候不大攥得住,十几二十串一把的已经烤的有模有样了。

“你学的太快了。”孙大文笑道。“我跟你说,别看我现在烤的不错,但是一开始我烤的jī翅基本都是糊的。”

“哈哈哈哈。”陈砚也乐了。

jī翅确实不太好烤,尤其是腌制过的,有时候忙活着其他的,这边就过火了。

陈砚虽然不至于出现这种qíng况,但是一次若是放上几十串上百串一起烤,也是手忙脚乱到自己都想乐的地步。

一次烤上百串显然不是陈砚的目的,他更多的是想要学习一些技巧弥补自己的不足。

而且烤ròu的餐厅也可以是多种多样的,不一定非得是烤羊ròu串。

陈砚琢磨了一下,喊着温靖佾他们几个人开了个小会。

“你这个计划不错啊,我觉得很可行。不过咱们的厨师是不是还得几种培训一下?”温靖佾说道,“你可注意着点时间,别忙昏了头忘了高考!”

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