第310章（2/2）

陈砚不喝酒，而且杨慧也不让他喝，杨慧自己也很少喝，逢年过节回娘家也不过是喝点红酒而已。

陈东一个人自然也就不喝了，不过昨天陈东发现温靖君酒量不错，这酒瘾总算有人陪着了。

两个大锅搬了出来，分别放在左右。

“砚砚，这是焖锅么？”陈东看了看，两边的菜色都不错，而且闻着是扑鼻的香。

“不是。左边的是ròu蟹煲、右边的是牛蛙煲。大家试试味道。”

“陈砚，这不会是又要开新餐厅吧？”温靖君问道。

“嗯，我看三层有一家餐厅生意不大好，去营运部问了一下，果然他们要退租了，我就让花哥给我留着了。”

“这和焖锅会不会重复了啊？”

“不会，大家想尝尝，味道完全不一样的。”

ròu蟹煲上面足足六个蟹壳，壳里还带着点蟹huáng。

“这是什么蟹啊？我刚才就想问，这蟹颜色可真黑。”杨慧夹起一个蟹壳，“现在熟了，颜色倒是红色的了。”

“这叫铁蟹，味道不错的。”陈砚也给自己夹了一个。

他算着人数的做的，正好一人一只螃蟹。蟹壳里的huáng不多，但是ròu还是不少，一只螃蟹去壳后劈开两半，也能过过瘾。

若是还不过瘾，那也没问题，里面还有一锅被蟹味和辣酱炖熟的凤爪，每一个都炖得脱骨，轻轻一抿就能下来大部分的ròu，剩下的那部分，啃上几口也能吃的gāngān净净的，一点糟践都没有。

几个人都不得说话了，啃gān净了蟹壳就开始吃蟹ròu，吃完了蟹ròu就开始啃凤爪。

也就是陈东和温靖君偶然碰一下杯子，抿口白酒，其他人安安静静的吃着。

“哎大家别光吃那一锅，这一锅也牛蛙也很好吃的。”陈砚招呼着。

现在餐厅有专门的供应商，统一有冷链公司收购上来再配货，都是最新鲜最好的食材。