第241章(2/2)
几分钟后,葫芦头泡馍和传说中的“小炒”都端了上来。
葫芦头就是猪大肠和猪肚,因为猪大肠是一节一节的,尤其是大肠头的位置看着有些像葫芦,就有了这么个名字。
端上来的葫芦头泡馍最上面一层是辣子,然后是切好的葫芦头,分量给的很足,透过中间的空隙才能看见下面还压着一团粉丝,再下面就是之前掰好的膜了。
与层次分明的葫芦头相比,小炒看起来就复杂多了,肉之外有西红柿豆腐干油菜,顶上还有一撮炒过的花生米……碗底有点儿汤,看着都是红色的。
“今天正好有块牛里脊。”
那位大叔说了这么一句,就放下碗走了。
葫芦头泡馍的味道和它的外表一样有些醇厚,汤很纯,葫芦头很香,炖得挺烂了也没失了嚼劲儿。
吃了两口葫芦头泡馍,沈小甜看着陆辛一个劲儿让自己尝尝小炒,就伸出了勺子。
小炒闻着就有一股酸辣气,有点儿像沈小甜很久之前吃过的酸汤水饺,一口放在嘴里,沈小甜瞪大了眼睛。
又酸又辣!不是有攻击性的让人难以忍受的酸辣,可就是一股劲儿直接从后脑勺儿顶了上去,透着十足的霸道。
“过瘾吧!”陆辛笑着问沈小甜。
沈小甜花了几秒缓过来,咽下嘴里的东西点头说:“过瘾!”
馍的面香,肉的香都很淳朴,却也构成了让酸辣劲儿上头的底气,让人爽得很!
吃着泡馍和小炒就得配着几瓣糖醋蒜,一个把羽绒服穿在西装外面的男人走进来的时候,陆辛正好又跟老板要了一份糖醋蒜,转头看见了他。
“老朱!”
文质彬彬还戴着金丝眼镜的男人面带微笑走过来,对着沈小甜说:
“嫂子你好,我是朱心驰,金泰餐饮部的员工,给陆哥打下手的。”