第153章（2/4）

“怎么了？”郁琮抬起头，眼角有些微红，定定地看向曲和清的双眼。

曲和清不好意思地别过头，不知道为什么，他觉得郁琮现在的视线有些吓人。

“呃……我就是想问你还疼不疼。”他挠了挠头道，“郁哥你刚才怎么在我后面，我捏到你腿了是吧。”

“没事。”郁琮视线下移，顿了顿道，“蒸盘拿出来了吗？”

曲和清感觉那视线似乎在他身上停留的有点久，有点怪怪的。不过听到蒸盘，他又想起了别的事情。

“哎呀，油应该烧热了。”

想到锅里的油，曲和清也股不上什么怪不怪的，立刻跑回厨房。

油烧热之后要放凉，这个时候准备好的粉浆已经成型，曲和清端着锅晃了晃，慢慢倒入洗干净的蒸盘里，蒸盘里头事先涂好了一层油，粉浆倒进去，慢慢摊开，最后完全铺满了整个蒸盘，看上去就像一张方形的大饼。

不过做肠粉和做大饼不同，肠粉口感软糯而不粘腻，外面包裹的那一层皮又软又弹，有种米粉般的香软。

而里头包的馅料也十分简单，鸡蛋打好搅拌散，倒在那层粉皮上，撒上一些爱吃的配菜，葱花或是弄好的虾肉，最后再盖上盖子用大火，一锅简单的肠粉就做好了。