第33章 品尝(2/4)
灶房里……
苏子国拿了一摞大碗,把已经蒸熟了,黄灿灿的包谷饭像不要钱似的往碗里舀,装满后还压了又压。
他舀好后,苏淼淼也动手了,拿着大勺子,往苞米饭上浇了一勺猪脚和肥肠。
炖好的猪脚肥肠颜色成酱色,亮晶晶的泛着点点油光,猪脚和肥肠被切成了块状,刚放到米饭上就颤巍巍的动了好几下。
由于炖的够久,汤汁也格外浓稠,搅动时像是绸缎似的,油光滑亮,格外诱人。
苏子国的喉咙动了动,要不是意志力强大,他的脑袋说不定都埋在碗里了。
苏淼淼自己也很馋,赶紧加快速度,把所有碗都加了肉后,又把清水煮好的野菜夹了一部分上去。
“大哥,可以了。”
有苏淼淼这句话,早就等不及了苏子国和梁保国他们立马动了,脚下像安了风火轮似的,咻的一下就把猪脚饭稳稳当当端了出去。
院子里的大人们也格外期待,等看到猪脚饭的真面目后,所有人都不约而同咽了一大口口水。
苏满红更是惊喜道:“乖乖,淼淼这手艺,真是一日赛过一日啊!”
“媳妇,你咋没和我说过淼淼这么厉害啊!”
贺海纳的眼神有点幽怨,要是早知道苏淼淼是个大厨,他肯定早就回老丈母娘家蹭饭了。
苏满红现在可没心思搭理贺海纳,头也不抬说:“话真多,吃饭还堵不住你的嘴。”
贺海纳:……你自己刚才不也说了嘛!
不过,媳妇说得对,还是赶紧吃吧!
贺海纳拿着筷子抬着碗,凶残的往自己嘴里扒了了一大口猪脚。
第一口贺海纳只咬到了肉皮,牙齿与肉皮相撞,贺海纳脑子里顿时冒出三个字,“软糯弹”。
明明是肉,却软的像棉花,糯的像玉米,弹的像猪脚里的筋。
不仅口感好,而且肥而不腻,入口酥软即化,还会爆出油香油香的汁水,简直不要太赞。
牙齿再往下一点,又能接触到香而不柴,嫩而不滑的瘦肉。
肥瘦相融,外弹里嫩,香的贺海纳差点把自己的舌头吞下去。
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