第28章 阳春面(2/4)
拿人钱财□□,赵桂芳刚离开,苏淼淼就笑眯眯问:“保国哥,你应该饿了,早上你想吃啥?”
苏淼淼的笑容像是最香甜的蜜糖,梁保国根本招架不住,红着脸结结巴巴说:“都……都可以,我……我不挑,只要你做的,我……我都喜欢。”
看梁保国像个羞涩的小姑娘,苏淼淼脸上的笑容深了一些。
亲娘都走了还这么老实,初步判断,梁保国应该是个乖孩子。
不错不错,苏淼淼最喜欢的就是这种孩子,希望梁保国小同志继续保持。
苏淼淼把赵桂芳带来东西翻了翻,发现有面条。
有面条就简单了,苏淼淼拿着面条笑着说:“保国哥,我煮碗阳春面给你吃。”
梁保国连连点头,他其实没听过阳春面,但他觉得,只要是苏淼淼做的,一定都很好吃。
阳春面,又称清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口,吃的就是食材的鲜味。
做法也很简单,苏淼淼先在碗中放点酱油猪油,以及昨天捞的小虾米和盐。
接着等锅里的水烧开后,将滚烫的开水浇下去。
其实最好用高汤,但苏家明显没这条件,苏淼淼只能用开水将就。
冒着白烟的开水与所有食材相融后,猪油香葱香虾米香顿时扑面而来。
原本洁白的开水被酱油染成了淡酱色,表面上还飘着一层大大小小的油花,配上洁白的小虾米和翠绿的葱花,最后再加入煮好面条和烫好的白菜,美的就像一副山水画。
这就是阳春面,简单质朴,却又异常鲜美。
苏淼淼自己都看饿了,不过她才吃了早餐没多久,着实吃不下了,只能遗憾等下一次。
一碗阳春面拢共没花费十分钟就出锅了,苏淼淼把面条端在院子里的石桌子上,热情招呼道:“保国哥,快来吃吧!”
梁保国发现只有一碗,还以为苏淼淼是不好意思吃他家的面条,主动说:“淼淼妹妹,我吃不完,你拿个碗咱们一起吃吧!”
苏淼淼斜眼看了一眼碗里的面条,才小半碗而已,梁保国这么大的个子怎么可能吃不完。
梁保国应该是想和她分享,大方不护食,苏淼淼在心里又给他加了一分。
可惜苏淼淼是真的吃不下,于是她摇着头说:“保国哥,我刚吃了早饭,一点都不饿,你要是吃不完,可以留着过一会在吃。”
至于倒掉,不可能,绝对不可能。
这个年代的白面堪比以后的海参鲍鱼,珍贵至极,别说面放坨了,就是掉地上,也照样会捡起来洗干净继续吃。
意识到自己误会了,梁保国尴尬一笑,“没事,我慢慢吃。”
苏淼淼怕他不自在,抿嘴笑道:“那你先吃着,我去后院挖野菜,吃完后你可以直接来找我。”
梁保国:“行!”
苏淼淼一走,梁保国立马坐好,先狠狠吸了一口。
“真香!”
自言自语的梁保国又呷了一口汤,结果他顿时感觉自己被香迷糊了。
明明只是简简单单的面汤,可一口下去后唇齿间门却荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去。
吞下去后回味悠长,隐隐还带猪肉香,酱油香以及葱花的香,它们汇合在一起,只能用一个字形容,那就“鲜”,鲜掉舌头的鲜。
实在太好喝了,第一次尝到这种美味,梁保国一口气把汤喝的干干净净,才满足的吃面条。
面条也很好吃,韧糯滑爽,麦香味格外明显,和小虾米一起吃,一样非常鲜香。
“哧溜哧溜……”梁保国疯狂吸面条,吃的头也不抬,连葱花也吃的干干净净。
吃完后他满意的打了个饱嗝,万分满足。
至于原本打算待一天的想法,什么?他有过这种想法吗?应该是记错了。
接下来的时间门梁保国一直陪着苏淼淼在后院忙活,他虽然胖,本人却非常勤快,而且谦虚有礼貌,是个很好的人。
所以仅仅一上午的功夫,苏淼淼就决定让他留下了。
中午张红霞他们回来后,苏淼淼把事情说了一遍。
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