吃嗨啦!(4/4)
看自家老爹暴跳如雷,李卫民立马意识到自己说错话了,“爹,是我嘴笨,不过,你到底是从哪儿买的?闻着忒香了。”
李卫民的话深得李大爷的心,他得意的扬起下巴,“不好吃俺能惦记了一个星期。”
李卫民恍然大悟,“这是你说得那个才几岁就堪比御厨的小女孩做的?”
李大爷点了点头,“昂!”
李卫民来了兴趣,“那我得尝尝,看看这卤肉到底有没有您说得那么夸张。”
主要是,鼻翼间隐隐约约的肉香让李卫民有点迈不动脚,反正今天早上没啥事,上班去晚点也不要紧。
一个大猪头起码够吃好几顿,因此即使非常舍不得,李大爷还是默认儿子留下蹭吃。
李大爷亲自动手,将猪头肉切成薄片,再淋上红彤彤的辣椒油,一份美味的卤肉就完成了。
尽管知道能迷住自家老头的不是一般的美味,可真正吃到卤肉后,李卫民还是惊艳了。
卤肉中的肥肉像是国外进口的果冻,Q弹Q弹的,像是在舌尖跳跃。瘦肉也很有嚼劲,却一点都不柴,辣椒油和卤肉更是绝配,让卤肉既保留了肉香味,又卤味十足,鲜香麻辣。
李卫民可是局长,工资高待遇好,对吃的自然舍得,从小到大他吃过的卤肉起码有十几家,大部分都是十几年,几十年的老店。
然而,这么多有名的店做的卤肉,却都不如今天的好吃。
怪不得,怪不得他爹和他儿子会如此惦记。
太香啦!明明不太能吃辣,嘴都被辣肿,李卫民却依旧舍不得停下来。
父子俩左一筷子右一筷子,三下五除二把一大盘卤肉吃的干干净净。
“嗝!”
吃饱后的李卫民打了个饱嗝,对李大爷说:“爹,剩下的肉我拿一半去送人行不行?”
李大爷吹胡子瞪眼,“做你娘的春秋大梦。”
这可是他求爷爷告奶奶求了一个星期才弄回来的卤肉,想送人,绝对不可能。
李大爷态度坚决,不过,等李卫民在他耳边悄悄说了一堆话后,他还是不得不同意了。