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宋晓下厨(3/4)

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宋长河戴好帽子,摆了摆手,“今天在部队吃,晚上估计回来得晚,你顾好自己就行。有什么事情就喊隔壁花婶帮个忙。得了,我上班去了。”

吃过了早餐,宋晓从厨房的储物柜里拎出来一大袋生瓜子,她家分到的地大部分用来种水稻了,还有一小块地是宋晓自己打理的,种的一些常吃的蔬菜,去年她随手种的向日葵收了不少瓜子,有时候炒上一些当零嘴吃。

几个哥哥姐姐不喜欢带她玩,倒是很喜欢她做的零嘴和饭菜。不过宋晓也不是傻子,每次他们要吃她的零食,就得拿东西来换。有时候是省城李家寄过来的点心糖果,有时候是上海阮家寄过来的进口巧克力。

这次她准备多做一点,于是拿起洗菜的大盆倒了半袋子瓜子进去,加了水进去搓洗一番,往里加了一勺盐进去,搅拌几下就放在一边。

等下午午睡起来,宋晓拿把瓜子给捞起来,起大火将锅加热,又撤掉一些柴转中火,这样才能尽快烘干水分。然后才把瓜子倒进去翻炒,之后加小半勺盐,继续翻炒,最后再加一次盐。她站在灶台旁边热得一身大汗,炒了许久,伸手去摸了摸看瓜子外面是不是干了,确认干了之后又转成小火继续翻炒,以免瓜子不熟,直到瓜子表面微糊才罢休。

把脸往肩上蹭了蹭,把汗珠都被蹭干去。找了两个干净的簸箕过来装瓜子,满满当当的。上边还散着热气,宋晓心急,一把抓下去被烫了下,改成一粒粒地拿最上边的瓜子吃。

比之前做的任何一次都好吃。

进去客厅找了两张报纸,三两下就折了两个有十厘米深的小盒子。不敢伸手去抓,拿了锅铲把瓜子铲进折好的盒子里,装了满满两盒抱着出去。脑袋后的麻花辫一甩一甩的,把高兴二字明明白白地写在了脸上。

昨天花婶给送了两条鲫鱼,家里没什么可以回礼的,所以她炒了瓜子,就先装上两盒子给送过来。花婶去菜地了,她二儿子赵冬明自己在家,比还她小三岁,手里拿着本小人书看得津津有味。

不过在抬头看到宋晓手里的炒瓜子时,就无心看书了,眼睛直勾勾地盯着她手里的炒瓜子,讨好地笑道:“还是晓晓姐最好给我送吃的,嘿嘿。”

赵冬明从小就比他哥会卖乖,小时候有过一段时间还喜欢跟在她后边跑,一口一个“姐姐”的叫得不知道多甜。谁知等长大了点,就变成了个狗都嫌弃的。

宋晓把两盒瓜子都给了他,还特别警告了句:“给你妈留一盒,不然要是给我知道你吃独食看我怎么收拾你!”

赵冬明赶紧竖起三根手指头发誓:“我保证不吃独食,最多只吃一盒,不然就让姐你揍我一顿。”

别看宋晓瘦瘦弱弱的,有次赵冬明手痒扯她头发,被花婶看到了就让宋晓放开手脚去收拾他,于是赵冬明就从家属大院的这头被追到另一头,还被按地上一顿胖揍。从那以后,宋晓说的话比花婶说的还好使。

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