第四章 张员外（1/3）

老者胸膛接连起伏，显然有些气厉害了。

大厨们谁也不敢触这眉头，只能静静等着。

直至他气性退了些许，最后一个尝面的大厨方道：“掌柜的，这面，不是做不出来，相反的，我有办法做得更好吃。”

“那你还不快去！”

老者抓起茶杯砸了过去，茶杯摔在大厨脚边，溅了一地青瓷。

大厨吞了口唾沫，面露难色，道：“只是……只是……”

“有话直说！”

大厨埋着脑袋，双手拱礼，道：“他的面，鲜香十足，咱虽不知做法，但也知如何调配鲜香高汤。这高汤需先煮鸡猪牛三肉，再以三肉的生肉蓉依次扫汤，才能得此鲜香口感。”

“鸡肉，猪肉，牛肉？三种肉？”老者皱起了眉头。

“对，此法调制之高汤，定是鲜美无比，但价格上……”大厨疑惑道：“他的汤味非寻常手段可调，想来不会比我所知的高汤成本低多少，我想不明白的是，他十枚大钱一碗，这不赔本买卖吗？”

“赔本买卖？”

老者再度皱眉，喃喃道：“他豪言一日千碗，挤得全明阳的酒楼都没了生意，难不成，他想通过赔本，把咱们挤垮？”

大厨再度拱手：“掌柜的所言极是。”

“等等，我记得他自创了什么会员卡，需预存二钱银，难不成……”

老者眯起了眼睛，勾了勾手，身旁下人靠了过来。

“你准备准备，之后带上大厨，便这般那般……”

说完后，他终于露出了笑容：“柳记面馆，先容你猖狂几日，待得我破了你的邪门歪道，我八珍楼明阳第一的名头，可就更稳了。”

翌日。

柳明刚打开门，便见着门口排起了长龙。

他扫了一眼，诸多客人皆是昨日熟客。

他们携亲友而来，排队时三三两两扎堆，聊着闲天。

见柳明开门，他们便开始喊了起来。

“老板！怎么这么晚啊！”

“可不是吗，做生意哪有你这样的？这么晚才开门！”

“我昨夜一夜未眠，可馋死我了，赶紧的，我要吃面！”