五味鹘突馎饦（2/3）

他捏着勺子，浅浅地品了一口。良久之后，微微露出笑颜，就是这个味道，跟他少时记忆中的一模一样。

他拿起话筒，和蔼地问：“小姑娘，你叫什么名字啊？”

“余简，简单的简。”

竟然姓余？！

柳程高激动得差点要从椅子上站起来，按耐了半天，连着说了几个“好”字。

台上台下哗然声四起，主持人硬着头皮迎上去问了一句：“柳老对这碗面条的评价很高啊？”

柳程高心底有些不屑，眼前的这些人，只看表面，却不究深意。思索了几秒钟，他还是开了口：“这可是五味汤！”一句话，震爆了全场！

江城眼神一凛，看向余简的目光微微带了些审视。

“酸甜苦辣咸，这是厨房里最原本的味道。这一碗小小的汤中，完美地融合了这五种味道。还有这面片，大家知道叫什么吗？”柳程高稳稳地夹起叶片，问道。

众人摇头。

还是关山月在一旁瞧了瞧，又自己尝试了一下，又被叶片从筷尖滑走，瞪了一眼偷偷嘲笑他的史家传，不情愿地拿起话筒说了一句：“馎饦。”

“不错，这就是馎饦！关教授不愧是学历史的，眼界就是比我们要广一些。”柳程高不露痕迹地恭维了一番，“馎饦是华夏历史比较早出现的面食，这是它的学名，现在的话，我们一般叫它面片。”

“原来是面皮啊——说得那么玄乎干什么！”底下有人不服气。

关山月捋着胡子笑了笑，等着柳程高继续解释。