2.珍馐满目(4/4)
满座宾客盯着自己眼前那满盘的豆瓣鱼肉感叹不已,大多笑赞适珍楼出手不凡,蒖蒖所选菜式有大家风范,在浦江首屈一指。蒖蒖拱手笑吟吟地致谢,特意招呼面如土色的杨峪夫妇,请他们品尝蝤蛑馄饨。
蝤蛑即青蟹。杨峪也是自小遍尝美食之人,尝了一口便知道这馄饨所用之肉全是蝤蛑两只大螯中的肉,肉质纤维较短,比蟹身之肉细密,口感更为鲜爽。
杨峪脸色愈发沉了下去,本来准备了满腔奚落适珍楼的话,却已不知如何开口。
酒行至第九盏,上的是一笼包子。众人品出馅料是葱拌猪肉,郑氏冷哼一声,与身边人低语:“这道主食倒也稀松平常,在我们店里,不过两文钱一个。”
此言落入蒖蒖耳中,她朗然一笑,面对郑氏道:“我这包子若拿出去售卖,只怕得卖一百钱。”
郑氏骇笑:“难不成这包子是金子做的,竟要一百钱?”
蒖蒖暂未答话,但用箸剖开一个包子,剔出一根葱丝,拈了枚银针将卷曲的葱丝轻轻展开,搛起来迎着日光,示意众人细看。
顿时便有几位好奇者围聚过去,凝神察看,只见那纤细葱丝上布满镂空的花纹,细细辨来,有人惊叹:“是如意云纹!”
蒖蒖一顾目瞪口呆的郑氏,怡然笑道:“贵在手艺。”
(待续)