第42章 红曲绿曲(2/4)
普通的绿色浊酒好些的二三百文,几十文的也有,度数都不高。
可以筛了喝,就是过滤,也可以直接喝。表面漂浮着一些绿色的细小杂物,就是绿蚁新碚酒了。
这会儿酒是甜的!
蒸馏酒是南宋以后才出现的高度酒。所以杜康和杜康酒一毛钱关系都没有。
现代人能踩箱吹大绿棒子的,来到唐代全是酒仙儿。
“敢问原由。”医学博士进入了学生状态,开始请教。
其实古人也挺有意思的,很多事情是不方便问的,但是可以自认学生,这样就可以随便问了,还落个美名。
“酒曲,亦为微生物种之一,微生物但分两类,一类友人,一类敌人。酒曲是为友。以酒曲混米发酵,实为创造环境令此微生物成长繁衍,以米养之即得酒。
尚使环境更宜,令红曲充分生活后,可杀诸多敌人之物,用做清洗伤疮最好,虽夏日灼灼,军士性命无虞。哪怕来不及,取红曲覆于疮伤亦可。”
红曲其实就是含有大量红曲霉素的酒曲,自然可医伤救人,只是效果肯定没有高纯酒精来的好。
这会儿战士都是刀砍箭伤,只要不发炎,死亡率就会大大下降。
“学生等受教。”医学博士揖了一揖,边上几个人也跟着施礼。
“即如此……那酒坊?”司库判司眼睛发亮。
“酒坊除红曲外无用,红曲也仅是有微效罢了,只可应急。营内需另治他法,待医坊立后某会教授你等行之。”
“诺。”
“府师,此微生之物一说,可否见于文字?”医学博士谨慎的问了一句。
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