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77、77(3/4)

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然而凯斯总管却对安遇的回话不以为意,只转过头对一位负责管理草莓园的妇人说:“海拉,安妮小姐需要一些草莓,你帮一下忙。”

海拉恭敬地应了声“是”,然后带着安遇走到草莓园的一侧,给她介绍道:“安妮小姐,这一侧的草莓长势良好,您需要摘多少草莓请尽管吩咐,由我来为您效劳。”

安遇对她道了声谢,而后观察起四周的草莓来。

这些草莓不愧是生长在王宫里由专人照料的草莓,一个个长得又大又红,水灵灵的,已经开始弥漫出香甜的味道,让人一瞧就心生喜爱。

因为安遇已经提前试做过所有下午茶需要做的甜点,所以对于这些甜点需要用到多少草莓她也早已心中有数。

将附近一块地的草莓大致数了数,确定好了数量,她回过头对海拉说:“海拉,麻烦你帮我将这一片的草莓采摘下来。”

饶是海拉早就采摘过无数颗这草莓园里的草莓,但一个外人被允许采摘,并且需要摘这么多草莓的时候,她还是有些惊讶。

但她并不会像凯斯总管那般会提出异议,只默默拿过工具将安遇划出来的那一片草莓摘下来。

海拉的动作很熟练,不多时就已经把草莓都摘下来了,安遇从她手中接过一整篮子草莓,微笑着冲她道了声谢,而后拿着草莓跟随凯斯总管去到大厨房里。

厨房里有许多厨娘在忙碌着,里头特地辟了一块地方专门供安遇做下午茶用,安遇进去后发现系统已经在不知不觉间将她所要用到的设备、厨具以及各种材料都准备好了,当然,这也是她提前嘱咐过系统的。

凯斯总管并没有离开,他想留在这里看看这个小丫头要玩什么花样。

一切准备就绪,安遇自然而然地就开始动手了。

由于好几个甜点都需要用到草莓果酱,因此安遇首先选择熬制草莓果酱。

将洗净的草莓切丁放入一个大碗中,而后往里面加入白砂糖,搅拌均匀,腌制出果胶后,把初具雏形的草莓果酱倒入锅中进行熬煮,最后放入半个柠檬的柠檬汁,草莓果酱便算是熬好了。

安遇最先准备制作的是草莓蛋糕。

将烤制好的蛋糕胚切成巴掌长、厚一厘米的长方形大小,而后刷上少许枫糖浆,抹上一层薄薄的草莓果酱,再抹上一层打发过得奶油,摆放上对半切开的草莓,用剩余奶油填满空隙,最后再盖上一片蛋糕,奶油抹平,摆上新鲜草莓加以点缀,草莓蛋糕搞定。

下一个甜点是草莓泡芙,安遇打算做成环形的,面团也做成粉色,刚烤出来的泡芙像一个甜甜圈,但可爱得紧。泡芙中间所加的奶油也是粉色的,再加入切丁、切半的新鲜草莓,奶油和草莓的搭配简单却也最是美味。

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