第二百八十八章 为什么是万红壮？（3/4）

汤色还算大差不差，只是多了一抹深邃的红，隐隐透露着一种莫名的晶莹色泽。

“大概是油放多了，加上静置久了，才会出现这样的颜色吧？”

天天心想着，手指却是用力的，在汤汁里搅着，“黄瓜、豆芽、豆腐丝……”

也就是寻常的那些配菜，没见有什么特别的地方。

“只是这种味道……隐隐透露着一种粘粘糊糊的感觉，似乎，有那么一点不一样？”

天天不确定。

不好容易，他才找到一片鱼肉，这也是历经了九十九人洗礼后，仅剩的漏网之鱼。

白净。

许是煮得久了，肉质略微有些松散，上头挂满了红彤彤的汤汁，莫名地有些诱人。

“啧，一般货色。”

天天撇着嘴，吐槽道。

但他就是控制不住地将那片鱼肉塞入口中，恶狠狠地抿着，像是想要将全部的怨气都发泄到这块鱼肉之上！

然后……他愣住了。

开始，是一种若有似无的辣味，冲击着味蕾。

但不强烈，像是经过了什么的中和，就连他这个不怎么吃辣的人，都能轻易的接受。

咸鲜入味，带着一种热油激荡，挥发出来的异香，让人忍不住的食欲大开。

底味，是咸的，但就是那么的恰到好处，也不会带走鱼肉独有的鲜甜。

“不对！”天天的眉头微蹙，“这不止是鱼肉自带的鲜甜。”

舌尖逸散的那种若有似无的甜，像是在激发，又像是在中和……将汤味的咸、鱼肉的咸、辣椒的刺激感，以及各种香料交织出的混合味道尽数融合！

它就像是一条纽带，串联起了所有的味道，却又莫名的低调，不会喧宾夺主。

天天在厨艺方面是有天赋的，他自然对于这道菜有自己的判断。