第七十九章皇家奶油鸡（求收藏推荐）（2/4）

“鸡。”艾伦喃喃道，相比其他厨师得知了主题后，第一时间便去挑选各种食材，他并没有着急去挑选食材，而是思考着关于鸡肉的料理。

等到绝大部分的厨师都挑好了食材之后，艾伦也想好了要做什么料理。

他缓步来到了选菜区，拿起几块鸡胸肉、鸡骨架和一些配菜便回到了他的操作台开始熬制高汤。

熬制高汤的过程中，其他厨师也纷纷地动了起来，各种各样关于鸡的料理也呈现在大家的眼前。

一些动作快的厨师甚至已经快做好料理准备摆盘了，而艾伦依旧不紧不慢地搅动着大锅。

“哇，艾伦的动作好慢啊，这样他会吃亏的吧。”大和看着艾伦的动作，有些替他感到着急。

关于厨师的比赛首先就是要看厨师的整体实力，第一轮的比赛不仅仅是考验着厨师的手艺，更考验着厨师做菜的速度。

那些出菜速度快的厨师在这个时候就会占据一些优势。

评委们的饭量是有限的，经过这漫长的试吃中，哪怕每道菜只吃一口也会很快就吃饱或者厌倦了。

很多厨师都已经进入了最后的阶段，艾伦却依然在熬制着高汤，这代表着艾伦的料理肯定是要排在最后了。

等艾伦端上料理时，那些评委恐怕都已经吃不下去了，所以在台下观看的大和有些着急。

诺尔轻拍了大和的肩膀说道“没关系，你要相信艾伦的手艺。”

当艾伦熬制完高汤时，已经有很多厨师端给评委进行试吃了。