第八十章 送别叶青(3/4)
肖华飞只好向肖宁多交代些开业时的注意事项,比如开业前七天,只要客人点超过四道菜,便送出一道免费肉菜。
未来六个月,每个月中凡是订酒席的客人,都送一张当月有效的抽奖劵,等月底那天当众抽奖。
开业后要推行会员制度,如果有客人肯预存一百两以上,则赠送二瓶浮生醉。
对得奖的客人,按当初定的席面照送一桌,不过不含酒水。
又给肖宁不少经营上的应对规程,比如客人投诉发现小虫时该怎么解决。
在一楼设置一个专门外卖的浮生醉柜台,方便客人买回家去喝。
林林总总肖华飞对肖宁都进行了详细的交待,肖宁拿着纸笔一条条地记录下来,打算有空时背下来。
等肖华飞说完,肖宁也问了一个极为关键的问题,对于自家菜品和酒水他有足够的信心,相信只要客人不傻仙味楼一定能大火,但如果开业后有同行或不开眼的人来打秋风该如何解决。
肖华飞想了想,叫他不要担心,到时自然会有人来解决。
杜金那么好用的打手,天天蹲在后宅大吃二喝,眼看着是一天比一天胖,是时候放他出来出些力。
肖华飞相信,以杜金脸热心冷的性子,应该能处理好一些青皮流氓的骚扰。
若是官面上出头找麻烦,收税就正常上交,但如果有像郑捕头那种不开眼的人,非要鸡蛋里挑骨头。
肖华飞嘱咐肖宁保护好自己,不要强硬对抗,他会出面处理。
前日叶青押着在潇湘阁收上来的银两启程回州府,肖华飞得到九娘消息后自然前往送行。
事已至此肖华飞并没有像先前讲过的分期付款,而是拿出一批浮生醉,由肖家的商队运送跟着叶青一起出发。
除了捐官要许出的价值二千两浮生醉,肖华飞又额外送给叶青和千户大人各十箱珍藏版浮生醉。
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