第245章,雪夜访客（2/4）

徐来道：「那自然是齐备的，眼看就是「二气节了」，我们便要在这岛上过节咯。」

独孤湘奇道：「二气节是什么年节？我怎么没听过？」

独孤问道：「二气节就是长至，南人多称为「冬至」，北方冬季苦寒，因此北人忌言「冬」字，称为「长至」或「南至」，也有称「二气节」的。二气者阴阳二气也。长至这日，夜最长昼最短，阴至盛而一阳复生，二气并存因此叫「二气节」。」

徐来赞道：「我只知老家「冬至」叫「二气节」，却不如还有这些讲究，独孤丈见识广博，叫人佩服。」

武周时恢复周制，依照周制，冬至是一年之始，后虽则天女皇还政李唐，但「长至如年」的传统却传了下来。

独孤湘喜道：「太好咯，可以吃馄饨咯。」冬至节吃馄饨乃是寓意其时阴阳未分的混沌状态，吃馄饨便是破开混沌助长阳气之意。

独孤问道：「这里可不似江南之地，冬天也能取得四季的食材，你若要吃每年习习山庄做的「生进二十四节气馄饨」可没法子做。」

见独孤湘噘嘴不乐，秦越人道：「我们西域吃的「

五般馄饨」却材料齐备，长至日我做给你尝尝。」秦越人出生是波斯孤儿，什么活都会做，尤善料理，而云姑是渤海王亲，反倒不会做饭。独孤湘喜道：「五般馄饨是什么？」

秦越人道：「便是五种颜色、五种馅料的馄饨。」说着把五种面皮和馅料详细说了一遍，独孤湘听了馋虫大动，拍手叫好，等不及要一饱口福了。

转眼便到了冬至这一日，秦越人一大早就开始制作「五般馄饨」，按唐人习俗，这一日要和除夕守岁一样欢宴一夜，吃馄饨饮椒葱酒，一应酒食徐来都早已准备齐备了，是夜岛上众人连榻欢聚一处，漕帮在岛上的帮众小厮原是不与江朔等一桌就食的，今日如同年节，江朔执意请众也一齐上榻坐了，共饮椒葱酒，共品五般馄饨。